Куриное рагу с овощами
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 418 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рагу
- Рецепт русской кухни
У каждого из нас в морозилке хранятся овощи в пакетах. Взяв понемногу, добавляем куриное филе и за 30 минут готовим простое, вкусное и полезное блюдо.
Состав:
- 300-350 г куриного филе (или мясо окорочков)
- 6-7 средних картофелин
- по 100-120 г стручковой фасоли, сладкого перца и брокколи
- 1 луковица
- 1 морковь
- 0,5-1 ч.л. Прованских трав
- соль, перец
- 4-5 ст.л. растительного масла
Как приготовить
-
Отмеряем нужное количество замороженных овощей, чистим картофель, лук, морковь, шинкуем. И ставим на сильный огонь сковороду, в которой за 4-5 минут перекаливается 3 ст. ложки масла.
-
Нарезаем промытое и обсушенное куриное филе очень небольшими кубиками. Постоянно перемешивая, обжариваем 2,5-3,5 минуты. Когда кусочки побелели и на них появились корочки - выкладываем на тарелку. Проверьте - они уже готовы.
-
Добавляем масла, даем раскалиться и, снизив огонь до средне-сильного и все так же работая лопаткой, 10 минут жарим овощи.
-
Добавляем овощи замороженные (не обязательно те же, что у нас, используйте, какие есть). Через 1-1,5 минуты возвращаем в сковороду филе, подливаем немного (на свой вкус) кипятка, посыпаем приправами - и тушим 10-12 минут под крышкой на небольшом огне конфорки.
Красный сладкий перец 1 шт. • Зеленый сладкий перец 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Филе куриной грудки 6 шт. • Свежие грибы 1 стак. • Томатный соус 800 г • Белый лук 1 головка • Рис по в...
55 мин
Блюдо два в одном - такие необходимые овощи и нежное, сочное мясо Вариантов приготовления этого вкусного блюда великое множество. Предлагаю рецепт наивкуснейшего, ароматного мясного...
1 ч
Овощное рагу с грибами и мясом - очень вкусненько! По желанию, можно сделать как густой насыщенный суп....
1 ч 15 мин
Вместо кальмара можно использовать морской коктейль. Для разнообразия вкуса в конце приготовления добавьте оливки или маслины....
60 мин
Мясо с овощами - всегда беспроигрышный вариант: сочное и вкусное, идеально для семейного ужина. Смотрим наш рецепт рагу с говядиной и овощами и записываем в свою поваренную книгу!...
120 мин
Тыква 250 г • Капуста белокочанная 100 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 3 зубчик • Шампиньоны 4 шт. • Помидоры 1 шт. • Зелень веточки • Соль по вкусу • Сахар щепотка...
30 мин
Комментарии
Все понятно и наглядно.
Готовить с tsaryova_85 одно удовольствие!
Очень очень вкусно!
Делала куриное рагу с овощами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Готовила куриное рагу с овощами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Tsaryova_85 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Рекомендую http://cookeveryday.ru/goryachee/ragu/ragu-s-govyadinoi-i-ovoschami-zapechennymi-na-mangale - блюдо на высшем уровне.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Сижу сейчас, доедаю куриное рагу с овощами.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо еще раз ,tsaryova_85, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Просто замечательно…
Tsaryova_85 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо за простой, замечательный рецепт!