На выходных мы частенько делаем что-то на мангале, по мимо прочего, я запекаю 1,5-2 кг овощей (баклажан, помидор и болгарских перцев), складываю в контейнер с крышкой и ставлю в холодильник. На неделе множество блюд можно украсить ароматом дымка при помощи эих овощей, например, рагу с говядиной и овощами, запеченными на мангале! Подавайте его не с гарниром, а с куском черствого хлеба, который нужно макать прямо в рагу, это очень вкусно, поверьте!
Повод:
На ужин, На обед
Кабачок нарезать, выложить на дно сотейника (в моем случае
Мясо нарезать, выложить поверх, посолить, приправить сухой аджикой.
Заранее запечь на мангале на шампурах овощи.
Очистить овощи.
Нарезать, выложить поверх мяса. Посолить по вкусу.
Нарезать зелень, выложить поверх овощей.
Тушить 1 час.
Перемешать.
Приятного аппетита!
Вместо кальмара можно использовать морской коктейль. Для разнообразия вкуса в конце приготовления добавьте оливки или маслины....
60 мин
Мясо с овощами - всегда беспроигрышный вариант: сочное и вкусное, идеально для семейного ужина. Смотрим наш рецепт рагу с говядиной и овощами и записываем в свою поваренную книгу!...
120 мин
говядина (лопатка) 400 г • картофель 8 г • лук (репчатый) 1 шт. • морковь 1 шт. • капуста цветная 200 г • перец болгарский (разного цвета) 3 шт. • чеснок (3 зубчика) 3 шт. • соль 1...
1 ч 30 мин
Тыква 250 г • Капуста белокочанная 100 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 3 зубчик • Шампиньоны 4 шт. • Помидоры 1 шт. • Зелень веточки • Соль по вкусу • Сахар щепотка...
30 мин
У каждого из нас в морозилке хранятся овощи в пакетах. Взяв понемногу, добавляем куриное филе и за 30 минут готовим простое, вкусное и полезное блюдо....
45 мин
В наше время темп жизни - головокружительный! Усталость, стресс или недостаток сна сопровождают многих из нас и на готовку уже не остается никаких сил. Однако, нельзя забывать о рациональном...
1 ч
Комментарии
Ledsers1973!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
А мой муж любит готовить ирландское рагу с говядиной и картофелем. Думаю, рагу с говядиной и овощами, запеченными на мангале тоже нужно попробовать.
Я тоже обожаю рагу с говядиной и овощами, запеченными на мангале
но сама делала только один раз.
Ledsers1973, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт рагу с говядиной и овощами, запеченными на мангале.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ledsers1973 за то, что даёт нам возможность выбора!
Надо попробовать приготовить рагу с говядиной и овощами, запеченными на мангале
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Ledsers1973, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!