Обжариваем лук до прозрачности с чесноком на смеси сливочного и оливкового масел.
Добавляем рис и обжариваем до полупрозрачноси риса.
Начинаем добавлять бульон понемногу. Второй половник, после того как впитается первый, третий, после того как впитается второй) это займет минут 7. затем остальное и варим еще минут 20.
Сердечки можно обжарить на оливковом масле и добавить когда будет готов рис. Я отварила сердечки. Получились готовые сердечки и бульон. Убила 2-х зайцев. Рис смешиваем с сердечками и сыром, посыпаем зеленью.
Люблю это блюдо, можно с ним держать себя в форме. Вкусно и полезно!...
20 мин
Впервые встретив такое ризотто с редисом на просторах итальянского интернета, позволила себе усомниться во вкусовых качествах этого блюда! Но моя любовь к ризотто переборола сомнения,...
1 д 11 ч
Вместо арборио можно использовать другой рис для ризотто, например карнароли, а вместо овощного бульона куриный....
35 мин
курица • рис — 550 г • бульон куриный — 1000 мл • окорок куриный — 325 г • лук репчатый — 1 шт. • перец болгарский — 2 шт. • горошек зеленый — 150 г • мидии • креветки — 450 г • вино...
55 мин
Здесь я покажу, как приготовить рис ризотто. Это будет кремовый рис с потрясающими грибочками портобелло или коричневыми шампиньонами. Также понадобится куриный или овощной бульон....
60 мин
Комментарии
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО рис ризотто.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Посмотрела на фото ризотто с куриными сердечками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
УУУХХХ вот это ризотто с куриными сердечками.
Супперрр…спасибо…
Какая красота…
Спасибо большое за замечательный рецепт ризотто с куриными сердечками.
Спасибо, будем тренироваться:)
Aleksandra, я только смотрела рецепт, но уже хочу ризотто с куриными сердечками приготовить!
Aleksandra, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала ризотто с куриными сердечками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Круто
Ну и красота ризотто с куриными сердечками!!!
Обязательно попробую сделать!
Приготовила ризотто с куриными сердечками!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!