Говяжьи тефтели с жареным луком
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 298 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тефтелей
Говяжьи тефтели с жареным луком придутся по вкусу и взрослым, и, конечно, деткам, потому что они очень нежные, вкусные, мягкие. подайте к тефтелькам пюре из картофеля со сливочным маслом или отваренные макароны, а может быть даже гречневую кашу. и овощной салат - это очень вкусно!
Состав:
- фарш говяжий 400 г
- рис (в пакетиках для варки - отварить до готовности) 1 пакет
- лук репчатый 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- морковь 1 шт.
- сметана 3 ст.л.
- чеснок 1 зуб
- соль (по вкусу)
- топленое сливочное масло 1 ст.л.
- мука пшеничная 2 ст.л.
- специи по вкусу (у меня 0,5 ст.л. сухой кавказской аджики)
- бульон куриный 1 стак.
Повод:
На обед, Для детей
Как приготовить
-
Лук обжарить на топленом сливочном масле.
-
Фарш смешать с рисом, яйцом, луком, добавить специи и соль по вкусу.
-
Из получившейся массы сформировать тефтели и обкатить в муке, дать постоять минут 10.
-
Обжарить со всех сторон на растительном масле.
-
Морковь и чеснок натереть на мелкой терке, обжарить на сливочном масле. Добавить 3 ст. л. сметаны, распустить ее, затем влить бульон, прокипятить, немного приправить солью и специями.
-
Получившейся подливой залить тефтели и тушить 15 минут на небольшом огне.
-
Говяжьи тефтели с жареным луком готовы. Приятного аппетита!
А вы пробовали готовить тефтели с брынзой? Обязательно приготовьте, ведь они получаются изумительно вкусными, сочными и аппетитными. Брынза придает блюду особенный вкус. Очень хорошие...
40 мин
Обязательно попробуйте приготовить вкусные тефтели в сырном соусе своей семье на обед. Вы надолго останетесь поклонником этого рецепта....
35 мин
Ароматные, нежные рыбные тефтели в томатной подливе. Вкусное блюдо, перед которым трудно устоять....
01 ч 00 мин
Комментарии
Класс!
Приготовила говяжьи тефтели с жареным луком, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Светлана, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Первый раз сделала сама говяжьи тефтели с жареным луком.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Надо попробовать
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Светлана, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Последнее время увлеклась вкусными тефтелями, моим нравится.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь говяжьи тефтели с жареным луком периодически готовим!!!)
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Мой парень просто обожает говяжьи тефтели с жареным луком))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Яхууу)))наконец то закончила говяжьи тефтели с жареным луком!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибочки
как раз собралась делать говяжьи тефтели с жареным луком
Светлана, рецепт говяжьих тефтелей с жареным луком замечательный!
Спасибо!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Когда делала говяжьи тефтели с жареным луком и не сомневалась, что получится вкусно!