Тефтели для детей
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 584 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тефтелей
- Рецепты на ужин
- Рецепт русской кухни
Иногда так хочется вспомнить вкус детства! Много прекрасных блюд подавали нам в садике и школе. Тогда я их не очень ела, как, думаю, и большинство. А сейчас не против бы попробовать.
Состав:
- Фарш свиной — 500 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Мука — 4 ст.л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Вода — 2 стак.
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Томатная паста — 2 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин, Для детей, От 3 лет
Как приготовить
-
Лучше сделайте фарш сами. Прокрутите мясо через мясорубку. Заранее отварите рис. Мелко нарежьте лук. Соедините рис, фарш, яйцо, лук, соль и перец. Хорошо перемешайте ингредиенты.
-
Мокрыми руками формируйте из мяса шарики. Каждый обваляйте в муке.
-
Разогрейте масло на сковороде. Обжарьте в нем тефтели до золотистого цвета.
-
Тефтели переложите в глубокую кастрюлю. Отдельно разведите стакан воды с томатной пастой и солью. Влейте жидкость в кастрюлю. Также добавьте лавровый лист. Тушите блюдо 10 минут под крышкой на маленьком огне.
-
Разведите сметану с оставшийся водой. В эту жидкость добавьте ст. ложку муки. Перемешайте.
-
Затем сметанный соус влейте к тефтелям. Тушите блюдо в течение 20 минут под крышкой.
-
Спустя это время тефтели будут готовы! Лучше всего подавать их с рисом. Приятного аппетита!
На заметку
Вот, например, из моего рецепта вы можете вспомнить, как приготовить тефтели для детей, как в садике. Фарш подойдет любой. Я использовала свиной. Блюдо будет мягким и сочным за счет того, что будет томиться в соусе. Нежные тефтельки понравятся и взрослым, и маленьким деткам.
Видео
Тефтели с тыквой - это мой осенне-зимний вариант тефтелей, когда в магазинах и на рынках ну ооочень много вкусной тыквы. Всю осень и зиму тыква в нашем меню почти постоянно. Печем,...
55 мин
Обязательно попробуйте приготовить вкусные тефтели в сырном соусе своей семье на обед. Вы надолго останетесь поклонником этого рецепта....
35 мин
Приготовим тефтели из куриного мяса с густым ароматным соусом. К таким тефтелям подойдет рис, каши, картофель....
60 мин
Ароматные, нежные рыбные тефтели в томатной подливе. Вкусное блюдо, перед которым трудно устоять....
01 ч 00 мин
Комментарии
Спасибо 1stlife1992…)
тефтели для детей только начала готовить:)
Большое спасибо!!!
У 1stlife1992 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тефтелям для детей!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Обалденный рецептик тефтелей для детей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Все понятно и наглядно в рецепте тефтелей для детей.
Готовить с 1stlife1992 одно удовольствие!
Сегодня первый раз готовила тефтели с гречкой. Даже волновалась немножко.
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А тефтели для детей — это очень вкусно!
Сделали, но еще не пробовали!!