Мясные тефтели с сыром
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 574 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тефтелей
Состав:
- Мясной фарш 500 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Белый хлеб 2 куска
- Сыр 200 г
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Томатная паста 1 столовая ложка
- Зелень по вкусу
- Приправы по вкусу
Как приготовить
-
Смешать фарш, натертый на терке лук, яйцо, соль и перец.
-
Нарезать сыр на кубики, примерно 1х1 см. Из приготовленного фарша сделать небольшие шарики, прижать каждый в ладошке, чтобы образовалась небольшая лепешка. В центр положить кубик сыра и скатать лепешку в шарик, чтобы сыр оказался внутри тефтели.
-
Выкладываем на противень получившиеся тефтели с сыром и запекаем их в духовке примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов.
-
Для соуса поджарить мелко порезанный лук, добавить томатную пасту, муку, соль и перец. Пассеровать около трех минут, добавить зелень.
-
Перед подачей полить тефтели соусом.
Лук репчатый 2 шт. • Куриное филе 900 г • Гречневая крупа 120 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сметана 120 г • Сливки 10%-ные 50 мл • Сыр по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...
1 ч 20 мин
Нежные, тающие во рту тефтели, запеченные в сметанном соусе под сырной шапочкой. Подавать их можно со свежей зеленью и любимым гарниром. Такой щедрый обед понравится и детям, и взрослым....
40 мин
Тефтели универсальны, их можно подать с любым, любимым, гарниром. Подлива добавит блюду сочность, она тоже универсальна, такой соус можно приготовить для голубцов и фаршированного...
30 мин
Предлагаю вам классический рецепт мясных тефтелей с рисом, - сытная, вкусная традиционная заправка для любого гарнира. Это займет некоторое время, зато хватит на три-четыре обеда в...
40 мин
Нашла в просторах интернета, очень понравился рецепт, решила поделиться!...
45 мин
Комментарии
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить мясные тефтели со сливочной подливкой cookeveryday.ru/goryachee/tefteli/myasnye-tefteli-so-slivochnoi-podlivkoi.
Анна, мясные тефтели с сыром делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо Анна, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.