Паста с тефтелями
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 301 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тефтелей
Спагетти с ароматными тефтелями - прекрасная идея для семейного ужина
Пасту для этого блюда можно брать любую.
Состав:
Тефтели:
- Телятина - 500 г
- Молоко - 60 мл
- Твёрдый сыр - 50 г
- Петрушка - по вкусу
- Базилик - по вкусу
- Белый хлеб - 1 ломт
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Лимонная цедра - 1 ст.л.
- Смесь трав - по вкусу
- Белый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Тефтели. Телятину вымыть и порубить в блендере. Зелень вымыть, мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Хлеб замочить в молоке на 2 минуты, затем отжать и смешать с рубленым мясом, зеленью, сыром, цедрой лимона и специями. Из фарша сформовать шарики размером с грецкий орех, смазать оливковым маслом и разложить на выстланном пергаментом противне.
-
Запекать тефтели в духовке 15-20 минут при 180 С.
-
Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
-
Чеснок очистить и порубить. Обжарить на сливочном масле 1 минуту.
-
К чесноку добавить спагетти, тефтели (у меня еще и листья рукколы), перемешать и снять с огня.
Видео
Паста из авокадо - быстрый, вкусный, полезный вариант закуски на бутерброд, альтернатива майонезу, аппетитный соус к овощам и макаронам....
5 мин
Паста со спаржей - очень вкусное и красивое блюдо итальянской кухни. Я бы даже отнес это блюдо к разряду люкс! Готовить блюдо будем из пасты пенне, спаржи, ветчины и сливок в течение...
20 мин
Кого может оставить равнодушным такая сытная и вкусная паста с мидиями, чесноком и соусом из свежих помидоров с базиликом?...
30 мин
Вообще-то в книге Джейми Оливера это блюдо называется Любимая паста Джулс. Я совсем немного отступила от рецепта Джейми, но это теперь - и моя любимая паста! Вкусная, сытная, ароматная!...
30 мин
Вкусная и любимая всеми паста является блюдом, которое имеет десятки вариаций. Любой человек найдет свой рецепт среди множества. Но всегда есть классическое сочетание. Его мы и вспомним...
30 мин
Комментарии
Рецепт пасты с тефтелями суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Жаринова, спасибо за прекрасный рецепт! паста с тефтелями всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Жаринова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
А я всегда готовлю с Жаринова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
А мой муж любит готовить киша с тефтелями, тыквой и сыром дор блю. Думаю, пасту с тефтелями тоже нужно попробовать.
Спасибо Жаринова, ты меня спасла!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пастой с тефтелями!
Спасибо Жаринова за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».