Шведские тефтели

Рецепт шведских тефтелей
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 301 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Здравствуйте, девочки! Хочу угостить тефтельками от Бурды. Они прижились в нашей семье, надеюсь и вам понравится.

Состав:

  • фарш (у меня пополам индюшатина и свинина) 0,5 кг
  • яйцо 1 шт.
  • сухари панировочные (размочить в молоке и дать набухнуть 5-7 минут) 2-3 ложки
  • луковицу - на мясорубку с фаршем
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Замесить фарш и сделать тефтельки размером с куриное яйцо. Завернуть тефтельки в полоски бекона крест на крест (я полоски режу пополам и они не пересекаются)

  2. и выкладываем в форму для запекания, между шариками кладем 2-3 лавровых листочка и заливаем соусом. Соус 3-4 ст. ложки кетчупа, 0,5 стакана красного сухого вина 0,25 стакана бульона или воды, все смешиваем и заливаем тефтельки. Ставим в разогретую духовку на 35-40 минут. Потом присыпаем натертым сыром и зеленью (у меня сухой укроп), и еще держим в духовке минут 10. Подаем с гарниром (макароны, картошка, рис, гречка, овощи и тд.) Приятного наслаждения. p.s. мужу очень нравится соус, хоть он (муж) капризный. Ребенок кушает, только снимаю бекон.

Видео

Комментарии

4 / 5
Хлебосолова Марианна
Хлебосолова Марианна

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

alla97
alla97

Shirokina_97, спасибо за рецепт шведских тефтелей!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

nooki1984
nooki1984

Спс)
оч понравилось)

dafina_83
dafina_83

Отличный рецепт:)
Обожаю шведские тефтели

nika82
nika82

Ни разу не пробовала тефтели куриные, но думаю, будет вкусно.

Мелентеева Юлия
Мелентеева Юлия

Ой, соскучилась что-то по шведским тефтелям.
Приготовлю завтра)

valentina
valentina

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Кристина Оксамитная
Кристина Оксамитная

Shirokina_97, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шведские тефтели!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

serafima
serafima

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шведские тефтели для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

unerorou
unerorou

Очень очень вкусно!
Делала шведские тефтели накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

zina
zina

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Рая Копатько
Рая Копатько

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

arisha93
arisha93

Shirokina_97,:) очень аппетитное фото шведских тефтелей

nika82
nika82

УРА!!! Свершилось!
Я сделала шведские тефтели!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

masha80
masha80

Shirokina_97, это просто волшебный рецепт шведских тефтелей!

Усошина Танюша
Усошина Танюша

Я сделаю на Новый год!

Татьяна Эленшлегер
Татьяна Эленшлегер

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шведские тефтели сказка!

handorer1978
handorer1978

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

bezsalova_97
bezsalova_97

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

nika
nika

Девочки, шведские тефтели объедение.
Супер рецепт!
shirokina_97, большое спасибо!!!

Тефтели с брынзой пошагово

А вы пробовали готовить тефтели с брынзой? Обязательно приготовьте, ведь они получаются изумительно вкусными, сочными и аппетитными. Брынза придает блюду особенный вкус. Очень хорошие...

40 мин

Вкусные тефтели с фото

Обязательно попробуйте приготовить вкусные тефтели в сырном соусе своей семье на обед. Вы надолго останетесь поклонником этого рецепта....

35 мин

Рецепт куриных тефтелей

Очень вкусные нежные тефтельки!...

60 мин

Как приготовить тефтели куриные

Приготовим тефтели из куриного мяса с густым ароматным соусом. К таким тефтелям подойдет рис, каши, картофель....

60 мин

Рыбные тефтели

Ароматные, нежные рыбные тефтели в томатной подливе. Вкусное блюдо, перед которым трудно устоять....

01 ч 00 мин

Тефтели

Тефтели это шарики из мясного фарша с вкусной подливой. Они хороши с любым гарниром. Я люблю рецепт, как приготовить тефтели из говядины в томатном соусе. Говядина почти диетический...

60 мин