Тефтели из наваги в духовке
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 4 порции
- Калорий: 135 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тефтелей
- Рецепты в духовке
Приготовь вкусные тефтели из наваги, которые просто тают во рту!
Сытное и простое блюдо, которое готовили еще наши бабушки. Нежные тефтели из рыбы в сочном курином бульоне порадовали не только вкусом, но и простотой приготовления. Этот рецепт пополнил коллекцию любимых блюд и я делюсь им с вами.
Состав:
- Навага - 500 г
- Лук репчатый - 140 г
- Морковь - 80 г
- Растительное масло - 60 мл
- Рис - 170 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Соль - 1 г
- Специи сухие - 1 г
- Бульон - 1 стак. (200 мл)
- Зелень - 1 г
Как приготовить
-
Рыба полезна для организма, ведь в ней содержится фосфор, аминокислоты и полезные жиры. Но не все любят рыбу, поэтому приготовление рыбных тефтелей станет отличным выходом из ситуации.
-
Готовить тефтели из наваги нужно так:
-
1. Промыть и очистить рыбу от плавников, чешуи, хвоста и хребта.
-
Порезать рыбу на кусочки и поместить в блендер.
-
Перемолоть рыбу в блендере до состояния фарша.
-
Нарезать лук кубиками, натереть морковь на средней терке.
-
Пассеровать на растительном масле морковь с луком.
-
К рыбному фаршу добавить отварной рис, пассерованные морковь и лук.
-
Добавить к фаршу яйцо, соль, специи.
-
Перемешать фарш и сформировать из него тефтели.
-
Сложить рыбные тефтели в форму и залить куриным бульоном, добавить приправу для рыбы и зелень.
-
Запекать рыбные тефтели в духовке 25 минут (t = 180 C).
-
Вкусно и полезно!
Видео
Чтобы тефтели получились мягкими и сочными их лучше всего запекать в духовке с ароматной подливкой - так мы и сделаем. Итак, рецепт тефтелей с подливой в духовке - читайте и исполь...
90 мин
Тефтели с гречкой в духовке это вполне самостоятельное блюдо. Я бы назвала его низкокалорийным, ведь процесс готовки без жарки, тефтели формуются и запекаются, поэтому здесь ни капли...
60 мин
Бекон или грудинка — около 300 г • Фарш мясной — 500 г • Рис — 0,5 стак. • Яйцо — по желанию 1 шт. • Лук — 1 головка • Чеснок — по желанию • Ароматные травы и перцы — по вкусу • Соль...
45 мин
Тефтели — это вкусное и сытное блюдо, которое готовят из мясного фарша, иногда с добавлением крупы. Их можно варить, жарить, готовить в пароварке и запекать. Некоторые повара вместо...
1 ч 15 мин
Скумбрия - 1 шт. • Лук-порей - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Черемша, укроп - по 3 ветки • Кукурузная мука - 5-7 ст.л. • Репчатый лук - 1 шт. • Растительное масло - 50 мл • Соль, перец...
40 мин
С помощью этого рецепта вы приготовите самые вкусные тефтели в духовке. Мимо такого аромата пройти - невозможно....
60 мин
Комментарии
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо!
Отличный рецепт тефтелей из наваги в духовке!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Сделали, но еще не пробовали!!
Готовила тефтели из наваги в духовке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Тефтели из наваги в духовке вкуснее чем тефтели под сметанным соусом в духовке cookeveryday.ru/goryachee/tefteli/tefteli-pod-smetannym-sousom-v-dukhovke?
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Только закончила приготовление тефтелей из наваги в духовке.
Спасибо!
Вот это ДААААА!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.