Тефтели с гречкой в духовке
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 301 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тефтелей
- Рецепты на ужин
- Красивые рецепты
- Рецепты в духовке
Тефтели с гречкой в духовке это вполне самостоятельное блюдо. Я бы назвала его низкокалорийным, ведь процесс готовки без жарки, тефтели формуются и запекаются, поэтому здесь ни капли жира!
Состав:
- Куриное филе — 1 шт. (крупное)
- Гречка — 1 стак.
- Томатный сок — 3 стак.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Сметана — 3 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Подготовьте продукты. Вымойте куриную грудку, снимите с нее кожу и уберите косточку. Очистите лук и чеснок. Гречку переберите от мусора и вымойте под водой.
-
2. Куриное филе порежьте на кусочки, сложите в блендер и измельчите с луком, чесноком, солью и перцем молотым.
-
3. Куриный фарш соедините с гречкой и сметаной. Тщательно перемешайте.
-
4. Сформуйте тефтели небольшого размера. Я набирала фарш чайной ложкой и катала шарики мокрыми руками. Сложите тефтели в глубокий противень.
-
5. Залейте тефтели томатным соком так, чтобы они полностью были им покрыты. Отправьте в духовку на 40 минут, температура 200 градусов.
-
6. Готовые тефтели подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Самый легким вариантом для пищеварения будут куриные тефтели с гречкой, мясо курицы готовится очень быстро. Я использовала томатный сок для заливки, но можно запекать и в сметане. Разведите ее предварительно в воде, посолите и запекайте по рецепту.
Видео
Приготовь вкусные тефтели из наваги, которые просто тают во рту! Сытное и простое блюдо, которое готовили еще наши бабушки. Нежные тефтели из рыбы в сочном курином бульоне порадовали...
1 ч 10 мин
Бекон или грудинка — около 300 г • Фарш мясной — 500 г • Рис — 0,5 стак. • Яйцо — по желанию 1 шт. • Лук — 1 головка • Чеснок — по желанию • Ароматные травы и перцы — по вкусу • Соль...
45 мин
Тефтели — это вкусное и сытное блюдо, которое готовят из мясного фарша, иногда с добавлением крупы. Их можно варить, жарить, готовить в пароварке и запекать. Некоторые повара вместо...
1 ч 15 мин
Скумбрия - 1 шт. • Лук-порей - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Черемша, укроп - по 3 ветки • Кукурузная мука - 5-7 ст.л. • Репчатый лук - 1 шт. • Растительное масло - 50 мл • Соль, перец...
40 мин
С помощью этого рецепта вы приготовите самые вкусные тефтели в духовке. Мимо такого аромата пройти - невозможно....
60 мин
Кто сказал, что тефтели должны готовиться исключительно из риса? Гречка, овсяные хлопья и даже грецкие орехи придают фаршу сочность, приятную консистенцию и необычный вкус. Вдохновившись...
1 ч
Комментарии
Вчера приготовила тефтели с гречкой в духовке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Сейчас пойду готовить)))
A4kareg, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тефтелей с гречкой в духовке.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Очень давно приметила этот рецептик тефтелей с гречкой в духовке.
Получилось просто чудесно!
a4kareg спасибо Вам большое за этот рецепт!
Еще ни разу не готовила тефтели с гречкой, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю тефтели с гречкой в духовке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тефтели с гречкой в духовке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Бесподобный рецепт тефтелей с гречкой в духовке!!!
Все получилось, спасибо, a4kareg!!!