Суп греческий авголемоно
- Общее время: 15 мин
- 4 порции
- Калорий: 39 ккал
- Греческая кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супов
- Простые рецепты
- Куриный суп
- Рецепт греческой кухни
Состав:
- куриного бульона — 1,75 л
- мелких макаронных изделий — 120 г
- яйца — 3 шт.
- лимона — 2 шт.
- соль, черный молотый перец — 1 шт.
- зелень укропа и петрушки — 1 шт.
Повод:
На обед, Для детей, На обед
Как приготовить
-
Довести до кипения куриный бульон (можно развести бульонные кубики; в этом случае суп не надо солить). Поместить макароны в бульон и варить 5 минут.
-
Пока готовятся макароны, взбиваем куриные яйца в пену, добавляем сок из 1 лимона и 1 столовую ложку прохладной воды. Оставшийся лимон нарезать кружочками, мелко нарезать зелень.
-
Добавить к взбитым яйцам 1 захват половника горячего бульона, перемешать. Потом добавить еще 2 половника. Перемешать, вылить смесь в кастрюлю и снять ее с плиты. Приправить перцем и солью по вкусу, разлить по тарелкам; в каждую положить по 2-3 кружочка лимона и зелень.
Такой суп можно предложить малышам в качестве прикорма или людям, соблюдающим диету или пост. Подходит для диетического стола 5 при заболеваниях ЖКТ....
30 мин
Вкусный итальянский постный суп приготовлен с фасолью, сельдереем, цукини и зеленью. Этот рецепт рассчитан на 6 человек, как ужин или обед:...
30 мин
Я познакомился с Греческим салатом 15 лет назад, когда пришлось проходить практику в ресторане. С тех пор это мой любимый салат! Я могу есть его каждый день, и гости приходящие к нам...
20 мин
Этот супчик придется по вкусу всем любителям морепродуктов и ценителям итальянской кухни....
1 ч 20 мин
чеснок - 1 зубчик • перец болгарский красный - ¼ шт. • помидоры - 1 шт. • оливковое масло - 2 ст.л. • соль - по вкусу • огурцы свежие - 1 шт. • перец черный свежемолотый - 1 щепотка...
15 мин
Описанный мною рецепт заинтересует тех, кто любит супы. Если вы хотите увидеть что-то новое у себя на столе (причем из достаточно доступных ингредиентов), то внимательно изучите этот...
240 мин
Комментарии
Супа просто супер, мои гости все были в восторге!!! Cherry, спасибо!
Cherry, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
суп просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Cherry, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Cherry!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Настя, спасибо за рецепт!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Приготовила супчик!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Последнее время увлеклась супчиком, моим нравится.
Cherry, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спс)
оч понравилось)
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
АААААА как вкусно глядя на супчик слюнки потекли ручьем!!:D
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Обожаю суп — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Мама сделала суп!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Cherry, спасибо.
Приготовила супчик.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)