Зеленый суп-пюре с семгой

Рецепт зеленого супа-пюре с семгой
  • Общее время: 30 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 231 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт их журнала Хлеб-соль 7 2012г. Очень приятный супчик!

Состав:

  • сельдерей стеблевой 2 шт.
  • горошек зеленый 1 стак.
  • шпинат свежий 1 пуч
  • сливки 300 мл
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло по вкусу
  • стейк семги 1 шт

Повод:

Завтрак, Обед, Ужин

Как приготовить

  1. В сотейнике, в небольшом количестве оливкового масла обжарить порезанные стебли сельдерея и зеленый горошек, в конце добавить порезанные листья шпината.

  2. Полученную смесь измельчить блендером в пюре и охладить. Лосось обжарить на сковороде с двух сторон. Перед обедом зеленое пюре взбить блендером со сливками до получения однородной массы, заправить по вкусу солью и перцем.

    зеленый суп-пюре с семгой
  3. Разлить в порционные тарелки, в каждую порцию положить кусочки лосося и заправить оливковым маслом и укропом.

    зеленый суп-пюре с семгой
  4. Как вариант без рыбы, суп-пюре можно подать с чесночными гренками. Приятного аппетита!

    зеленый суп-пюре с семгой

Комментарии

4.5 / 5
okatova_84
okatova_84

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Катя Головачева
Катя Головачева

Спасибо, попробую приготовить зеленый суп-пюре с семгой супругу по вашему рецепту.

edeangong
edeangong

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить зеленый суп-пюре с семгой

utane
utane

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Танечка Банарь
Танечка Банарь

У меня получилось прям как на фотографии:)

anka
anka

Мы тоже недавно первый раз делали суп-пюре с брокколи.

zhenya
zhenya

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Матылина Яся
Матылина Яся

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

kizina_86
kizina_86

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

zhidkikh_91
zhidkikh_91

Приготовила зеленый суп-пюре с семгой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

uradedl
uradedl

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

toma97
toma97

Дорогая lyuda72!!!
Приготовила зеленый суп-пюре с семгой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Суп-пюре с брокколи пошагово

Если вы следите за своей фигурой и любите легкие диетические блюда, то рецепт, как приготовить суп-пюре с брокколи, просто создан для вас. Это вкусный, нежный и полезный крем-суп из...

40 мин

Суп-пюре из фасоли с фото

Нежный супчик для любителей супов-пюре....

1 ч

Рецепт супа-пюре из тыквы

Привет всем любителям вкусных и необычных блюд! Сегодня я расскажу простой рецепт, как приготовить суп-пюре из тыквы с пряными сливками. Блюдо получится очень нежным! Приступаем к...

40 мин

Как приготовить зеленый суп-пюре

Зеленый суп-пюре хорош в любое время года, поскольку не только ароматен и вкусен, но и очень полезен. Правда, не во всех супермаркетах его составляющие есть круглый год....

45 мин

Суп-пюре грибной

Мои дети сказали, что вот он, наконец-то - настоящий суп из Икеи, только вот цвет не тот:) Пришлось объяснять, что это просто лисички такой цвет супу придали....

20 мин

Мясной суп-пюре

Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясной суп-пюре. Готовить его будем на основе бекона и куриного бульона, а дополним изобилием овощей, а также чечевицей. Получится сытно и в...

60 мин