Булочки с творогом из дрожжевого теста
- Общее время: 60 мин
- 10 порций
- Калорий: 805 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт булочек
- Булочки из дрожжевого теста
- Булочки с творогом
Должен признаться, что булочки с творогом из дрожжевого теста стали моими любимыми! Тесто для выпечки готовится из муки, дрожжей и творога, получается мягким и эластичным. Истинное наслаждение!
Состав:
- Мука — 400 г
- Вода теплая — 250 мл
- Дрожжи — 2,5 ч.л. (сухие)
- Творог — 200 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Ванилин — По вкусу
- Молоко — 1 ст.л.
- Яичный желток — 1 шт.
- Масло растительное — По вкусу
Повод:
Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Растворите в теплой воде дрожжи с солью и сахаром. Добавьте просеянную муку, творог и ванилин на кончике ножа. Замесите тесто.
-
Скатайте тесто в шар, накройте его полотенцем и поместите в теплое место на 1 час.
-
Разделите тесто на 10-12 равных кусочков. Каждый кусочек раскатайте в лепешку и присыпьте сахаром.
-
Скатайте каждую лепешку в рулетик и сверните пополам.
-
Разрежьте пополам, не доходя до края. Аккуратно раскройте руками. Получаются булочки-сердечки.
-
Подобным образом можно сформировать булочки любой формы, которая вам по нраву.
-
Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем на него булочки. Смазываем их взбитым желтком и оставляем в теплом месте (для расстойки) на 25 минут.
-
Выпекаем булочки в духовке, при температуре 190 градусов до полной готовности. Приятного аппетита!
На заметку
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления булочек с творогом из дрожжевого теста. Творожно-дрожжевое тесто получается очень вкусным и с ним приятно "иметь дело" (в том смысле, что легко формируются булочки любой формы). Кроме того, можно добавить в тесто изюм или другие сухофрукты. Удачного приготовления!
Видео
Сырные булочки из заварного теста (или гужеры) подают к супам и бульонам, как закуску к вину или к вашей утренней чашечке кофе. Гужеры получаются на один укус, а рука так и тянется...
40 мин
Молоко 200 мл • Сахар 190 г • Сливочное масло 100 г • Сухие дрожжи 10 г • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 450 г • Соль 1/2 чайной ложки • Творог 500 г • Сметана 100 г • Ванильный...
25 мин
Круассаны из творожного теста - вкусная домашняя выпечка, которую совсем несложно приготовить. Начинка из яблок, орехов и изюма замечательно сочетается с нежным творожным тестом. Р...
60 мин
Круассаны популярная французская выпечка в форме полумесяца из слоеного теста, которую чаще всего подают на завтрак к аромаnному кофе или горячему шоколаду....
30 мин
Слоеные булочки с творогом очень любят дети. Их можно давать деткам в школу на полдник, а можно просто угощать семью во время чаепития. Это простой вид выпечки, который нравится вс...
60 мин
Таких вкусных и ароматных булочек с творогом вы еще не пробовали. На этот аромат соберется все семья и соседи, так что смело готовьте вдвое больше....
180 мин
Комментарии
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Я с дочкой делаем булочки с творогом из дрожжевого теста. Довольно вкусно выходит :)
Demenok_72, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Если любишь булочки с творогом из дрожжевого теста, посмотри еще шоколадно-ванильные булочки из датского слоеного теста.
Попробую приготовить булочки с творогом из дрожжевого теста.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Какая вкуснятина!
Буду делать!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Булочки с творогом из дрожжевого теста — просто СУПЕР!!!
Большое спасибо за рецепт!
булочки с творогом из дрожжевого теста просто супер!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант булочек с творогом из дрожжевого теста