Чесночные булочки с зеленью

Рецепт чесночных булочек с зеленью
  • 14 отзывов
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 615 ккал
  • Европейская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Молоко 250 мл
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Яичный желток 1 шт.
  • Сухие дрожжи 1 ч.л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Чеснок 7 зубчиков
  • Зелень 1 пучок
  • Пшеничная мука 400 г

Оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Замесить все ингредиенты для теста.

  2. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза.

  3. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 грамм.

  4. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.

  5. Поместить размягченное масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на терке и перемешать все компоненты вручную.

  6. В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно, пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка.

  7. Булочки смазать взбитым желтком.

  8. Выпекать 15 минут при 180 градусах.

На заметку

Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.

Комментарии

3.7 / 5
Инга Поцелинцева
Инга Поцелинцева

Я еще не делала чесночные булочки с зеленью, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Леся Понарина
Леся Понарина

Сейчас буду готовить чесночные булочки с зеленью по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

kochneva_73
kochneva_73

В общем, супер!!!
Валерия-волшебница!!!

yoticeyh
yoticeyh

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

berezinskaya_74
berezinskaya_74

А я также заинтересовалась булочками с вареньем.

yulyasha
yulyasha

Чесночные булочки с зеленью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

sado_80
sado_80

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

valya99
valya99

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

ontande1994
ontande1994

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

olga70
olga70

Очень круто получилось!

Лиза Аношкина
Лиза Аношкина

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

lassollut
lassollut

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

engangofr
engangofr

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы чесночные булочки с зеленью готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Сабадаш Надя
Сабадаш Надя

Спасибо за удивительные рецепты!

Булочки домашние пошагово

Я люблю печь домашний хлеб и мне нравится формовать хлеб не традиционными буханками, а булочками, рогаликами, батонами, колосками, отрывным хлебом. Сегодня у меня хлеб в виде булочек...

2 ч

Булочки с айвой с фото

Сегодня у меня для вас очень нежные и ароматные булочки. Все мы уже давно любим и знаем тыквенные булочки, но в этот раз я решила заменить тыквенное пюре на айвовое и совсем не жалею,...

2 ч 30 мин

Рецепт булочек ржаных

400г ржаной муки • 60г сливочного масла • 2 яйца • 60г сахара • 2 ч.л. соли • 3/4 ст молока • 1 пакетик быстродействующих дрожжей...

5 ч

Как приготовить пышные булочки

Пышные дрожжевые булочки - желанная выпечка в каждом доме. Многие думают, что приготовление дрожжевого теста - это сложный процесс, однако это далеко не так, главное соблюсти весь процесс...

110 мин

Булочки к чаю

Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...

120 мин

Булочки

В общем, школьный карантин не проходит даром (в какой-то степени). Подготовка к ЕГЭ сегодня задвинута, стряпать-то куда приятней. А если еще и под новый восхитительный альбом Ника Кейва...

15 мин