Апельсиновый чизкейк с соусом манго
- Общее время: 75 мин
- 8 порций
- Калорий: 358 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт чизкейков
Зима - это не время года,
а проблема.
Синклер Льюис, американский писатель
Так давайте решим эту проблему с помощью солнечного апельсина!
Состав:
- мука 150 г
- сахар коричневый 75 г
- ванильный сахар 2 пакетика
- разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- соль
- яйца 5
- масло сливочное 125 г
- жирный творог 400 г
- сыр Филадельфия 400 г
- сметана 200 г
- сахар 200 г
- молоко кокосовое 100 мл
- апельсин 2 шт.
- манго 2 шт.
- сок яблочный 100 мл
Как приготовить
-
Смажьте жиром разъемную форму для пирога (24-26 см). Смешайте в миске 150 г муки, 75 г коричневого сахара, 1 пакетик ванильного сахара, разрыхлитель теста и щепотку соли. Добавьте сливочное масло кусочками и миксером, используя насадку для теста, растолките тесто до состояния крошки. Выложите в форму, укройте и на 30 минут поставьте в холодильник.2. Сметану, белый сахар, 1 пакетик ванильного сахара, кокосовое молоко, творог, Филадельфию и яйца смешайте миксером насадкой-венчиком. Просейте 2 столовые ложки муки и еще раз промешайте.3. Апельсины вымойте горячей водой, снимите цедру. Апельсины очистите так, чтобы удалить пленочки. Отделите мякоть апельсина, а пленочки выжмите, мякоть разделите на кусочки и вместе с соком и цедрой подмешайте к творожной массе.4. Основу пирога присыпьте стловой ложкой коричневого сахара. Выложите творожную массу. Запекайте 1 час 10 минут при 175С. Через 30 минут с момента, как поставили пирог в духовку, проведите ножом по внутреннему краю формы, отделяя творожную массу. Не вынимая пирог из формы, дайте остыть, затем форму снимите. 5. Манго очистите, срежьте с косточки мякоть и вместе с яблочным соком разомните ее в пюре. Пирог подавайте с соусом манго.
-
Приятного аппетита!
Видео
Чизкейки и подобные им пироги в моем доме частые гости. Этим объясняется моя страсть к творожной выпечке. Пеку их разные, экспериментирую с начинками. Вот сегодня у меня банановый...
3 ч
Это чудесная закуска, необычная, эффектная, полезная и вкусная! Попробуйте, и вы поймете это!...
20 мин
Рецепт приготовления чизкейка с гуавой, сливочным сыром, греческим йогуртом и ванильным экстрактом....
75 мин
Пшеничная мука 1,25 г • Соль 1 ч.л. • Какао-порошок 2 столовые ложки • Черный шоколад 70% 300 г • Сливочное масло 200 г • Сахар 2 стак. • Коричневый сахар 1/2 стак. • Яйцо куриное 7...
1 ч 20 мин
Комментарии
Rimiso1988, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень довольна апельсиновым чизкейком с соусом манго! Благодарю за рецепт.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Офигительно вкусно!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем апельсиновый чизкейк с соусом манго пробовать))))
Приготовила апельсиновый чизкейк с соусом манго — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Добавила в закладки чизкейк-брауниз, чтобы потом не искать.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!