Кабачковый хлеб

Рецепт кабачкового хлеба
  • Общее время: 2 ч 15 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 290 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень вкусный и ароматный хлеб. Такой хлеб замечательно подойдет на обед и его можно использовать для бутербродов. Обязательно испеките пока идет кабачковый сезон.

Состав:

  • кабачки 300 г
  • вода 200 мл
  • сахар 2 ч.л.
  • соль 1.5 ч.л.
  • дрожжи быстродействующие 7 г
  • мука пшеничная 500 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • укроп по вкусу

Способ:

Выпекать

Повод:

Ужин, На природу, пикник

Как приготовить

  1. Натереть на терке кабачки и отжать от лишнего сока.

  2. В теплую воду добавить сахар и дрожжи, оставить на 15 минут, пока опара поднимется шапочкой. К опаре добавить отжатые кабачки и нарезанный мелко репчатый лук, можно добавить немного укропа, влить подсолнечное масло и всыпать соль. Постепенно подсыпать муку и замешивать тесто.

    кабачковый хлеб
  3. Тесто должно хорошо держать форму и почти не липнуть к рукам.

    кабачковый хлеб
  4. Противень застелить пергаментом и выложить сформированный хлеб. Смазать верх подсолнечным маслом, накрыть полотенцем и оставить до увеличения вдвое.

    кабачковый хлеб
  5. Духовку разогреть до 220 градусов. Сделать на верхушке хлеба надрезы, поставить хлеб в духовку. Когда хлеб подрумяниться опустить температуру на 180 градусов и печь до готовности 35-40 минут. Остудить хлеб на решетке. Приятного аппетита!

    кабачковый хлеб

Комментарии

4.2 / 5
handenon
handenon

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с кабачковым хлебом!

itofin1973
itofin1973

Кабачковый хлеб очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Лиля Кузя
Лиля Кузя

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

edsiglemy2000
edsiglemy2000

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

nadya95
nadya95

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

inengoure1979
inengoure1979

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Алена Кузя
Алена Кузя

Вчера приготовила кабачковый хлеб!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

nastenok
nastenok

Я еще не готовила ржаной хлеб cookeveryday.ru/vypechka/khleb/rzhanoi-khleb. Вкуснятина необычная.

nooki1984
nooki1984

Первый раз приготовила кабачковый хлеб!
omalloma-СУПЕР!!!

Нина Шматков
Нина Шматков

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

kryuchkova_82
kryuchkova_82

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

yulyasha93
yulyasha93

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Зоя Ададурова
Зоя Ададурова

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Хлеб по Дюкану пошагово

Отрубной диетический хлеб с кориандром по Дюкану Хлеб по Дюкану оценят все любители вкусного и здорового питания. Он полезен и ароматен, подходит под все блюда. Я впервые делала хлеб...

1 ч

Хлеб с томатом с фото

Вот такой вот красивый хлебушек!:) и очень мягкий и вкусный! Получается у всех без проблем! Пробуйте....

3 ч 30 мин

Рецепт рижского хлеба

Расскажу, как приготовить рижский хлеб. Если вы любите и частенько балуете себя ржаным хлебом, то этот рецепт как раз пригодится вам. Ешьте его сразу или остудите, он хорош с маслом...

270 мин

Как приготовить слоеный хлеб

Этот хлеб я нашла на итальянском сайте и он меня очень заинтересовал. На сайте было сказано, что много лет назад, две итальянские сестры и по совместительству пекари, прогуливались...

30 мин

Ржаной хлеб

Мы очень любим ржаной хлеб. Его я пеку сама в духовке. Делаю его по разному. Сегодня поделюсь самым простым, но очень вкусным рецептом....

4 ч 10 мин

Хлеб

Вам понадобится чуть больше часа, чтобы приготовить этот хлеб! Приступим.) P.S. Еще, на днях решила попробовать приготовить этот хлеб, в пропорции 50/50 с ржаной мукой! Результат порадовал,...

1 ч 30 мин