Пеку этот хлеб уже не первый раз. Это самый вкусный хлеб который я когда-либо ела. Очень нежный, мягкий и ароматный. Еще одной приятной особенностью сербского хлеба, является тот факт, что его не нужно резать или ломать, кусочки сами отламываются.
Нам понадобятся следующие продукты.
В стакан молока добавим 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, пачку сухих дрожжей (10 грамм), и 2 ст. л. муки. Все размешаем
Когда поднимется опара, добавляем муку. Тесто не должно быть слишком тугим. Сразу работаем с ним, делим на 12 частей и делаем такие колобочки.
Раскатываем наши колобочки слегка, примерно 5 см диаметра.
Теперь нам надо растопить маргарин (можно взять и масло), наливаем его в небольшую пиалу, добавим туда травки любые и обмакиваем подготовленные лепешки.
Подготовим форму, у меня прямоугольная для хлеба. 30 на 10 см. Застилаем ее бумагой. Наши лепешки, после того как обмакнули в маргарин, свернем вдвое и выкладываем в форму, стараемся уложить стоя.
Когда все лепешки уложены, даем хлебу постоять 30 минут. Сверху посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке 25 минут при 190 градусах.
Готовый сербский хлеб можно подать с молоком или сделать с ним тосты.
Приятного аппетита!
Вариант сладкого домашнего хлеба. Рецепт из книги Ю. Высоцкой Готовим детям. Овсяные хлопья ТМ Националь....
3 ч
Отрубной диетический хлеб с кориандром по Дюкану Хлеб по Дюкану оценят все любители вкусного и здорового питания. Он полезен и ароматен, подходит под все блюда. Я впервые делала хлеб...
1 ч
Вот такой вот красивый хлебушек!:) и очень мягкий и вкусный! Получается у всех без проблем! Пробуйте....
3 ч 30 мин
Этот хлеб я нашла на итальянском сайте и он меня очень заинтересовал. На сайте было сказано, что много лет назад, две итальянские сестры и по совместительству пекари, прогуливались...
30 мин
Мы очень любим ржаной хлеб. Его я пеку сама в духовке. Делаю его по разному. Сегодня поделюсь самым простым, но очень вкусным рецептом....
4 ч 10 мин
Комментарии
Шикарный рецепт сербского хлеба!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Огооо спасибо девочки.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила ржаной хлеб, мужу очень понравилось.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Хахулина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Хахулина, аппетитно - чудо!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Сербский хлеб давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Коллега приготовила сербский хлеб.
Никогда вкуснее сербский хлеб не пробовала!!!
Всем советую.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно