Шоколадное печенье с шоколадной крошкой и маршмеллоу
- Общее время: 40 мин
- 10 порций
- Калорий: 401 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Шоколадное печенье
- Рецепт европейской кухни
Состав:
- Топленое масло 1/2 стак.
- Коричневый сахар 1/2 стак.
- Сахар 1/2 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки
- Какао-порошок 1/4 стак.
- Пшеничная мука 1,75 стак.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Шоколадная крошка 1 стак.
- Маршмеллоу 1 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 190 градусов, застелите противень бумагой для выпечки. В большой миске смешайте вместе растаявшее масло, коричневый и белый сахар до однородной массы. Вбейте по очереди яйца, добавьте ваниль.
-
Смешайте вместе муку, какао-порошок и разрыхлитель. Добавьте к основной массе из масла, сахара и яиц. В последнюю очередь добавьте в тесто маршмеллоу и шоколадную крошку.
-
Выпекайте в течение 8-10 минут. Дайте готовому печенью остыть прежде, чем снимать печенье с противня.
На заметку
Рецепт рассчитан примерно на 30 печений. Лучше дать им какое-то время полежать, тогда запекшийся зефир не будет прилипать к зубам, а впитает влагу и приобретет первоначальный вид.
Домашнее шоколадно-овсяное печенье с добавлением геркулеса. Можно делать разные версии, добавляя в тесто для печенья орешки, изюм или рубленый шоколад....
25 мин
В качестве начинки можно использовать шоколадную пасту, вареную сгущенку, вишню из варенья, и т. д. У меня вишня из варенья и шоколадная паста....
2 ч
В оригинале это называется шоколадные вафли (chocolate wafers), но в моем восприятии вафли - это что-то другое, поэтому назвала это вафельным печеньем. Это печенье я делала, чтобы использовать...
3 ч 40 мин
Сверху печенье можно украсить разноцветной сахарной посыпкой или кокосовой стружкой. В тесто для разнообразия вкуса можно добавить мелконарезанные цукаты....
30 мин
Пшеничная мука 1,5 стак. • Коричневый сахар 1/2 стак. • Сода 1/4 чайной ложки • Сахар 0,3 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Мятный сироп по вкусу • Темный шоколад 1,5 шт. • Сливочное масло...
10 мин
Комментарии
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Ну, это было превосходно!
шоколадное печенье с шоколадной крошкой и маршмеллоу вместе с пальцами едва не съела)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Юлия,:) очень аппетитное фото шоколадного печенья с шоколадной крошкой и маршмеллоу
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится шоколадное овсяное печенье без сахара.
Юлия, я всегда доверяю твоим рецептам!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Вот это ДААААА!!!
Коллега приготовила шоколадное печенье с шоколадной крошкой и маршмеллоу.
Никогда вкуснее шоколадное печенье с шоколадной крошкой и маршмеллоу не пробовала!!!
Всем советую.
И как у тебя все получается???
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Юлия, я только смотрела рецепт, но уже хочу шоколадное печенье с шоколадной крошкой и маршмеллоу приготовить!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.