Маринованные сливы на зиму
- Общее время: 45 мин
- 10 порций
- Калорий: 88 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Рецепты на зиму
- Маринуем на зиму
- Маринованные сливы
Хочешь удивить гостей? Приготовь эту необычную закуску!
Маленькие, темные сливы очень напоминают по виду и по вкусу оливки. Эта закуска прекрасно подойдет как дополнение к рыбным или мясным блюдам.
Состав:
- Сливы - 500 г
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Сахар - 5 ч.л.
- Соль - 3 ч.л.
- Уксус - 3 ч.л.
- Гвоздика - 6 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
Как приготовить
-
Для этого рецепта берем сливу не очень крупную, темную больше похожую по виду на оливки.
-
Моем и перебираем сливу, отсортировывая неспелые и испорченные плоды. Делаем проколы в нескольких местах.
-
В простерилизованные банки закладываем сливу и заливаем кипящей водой, накрываем крышками и оставляем минут на пять.
-
В емкость сливаем воду из банок и растворяем сахар и соль, перемешиваем и вливаем уксус, снова доводим до кипения.
-
К сливам добавляем специи.
-
Рассол доводим до кипения и снова заливаем банки. Вливаем в каждую банку по 1 ст. ложке масла, можно использовать оливковое или растительное.
-
Закатываем банки, переворачиваем и укутываем. Как остынет убираем на хранение.
Видео
Делюсь простым рецептом маринованных грибочков на зиму. Они получатся точно такими, как вы любите, ведь количество специй регулируете именно вы! С магазинными не сравнятся, рекомен...
72 мин
Маринованная слива да еще с чесноком - это просто бомба. Приготовьте его побольше и ешьте с мясом, птицей или лососевыми рыбами. А еще делаете салаты, тосты или бургеры...
30 мин
Как хорошо зимой открывать закупоренные баночки со всякими вкусностями. Тогда и придумывать никакие закуски к основным блюдам не нужно. Предлагаю один из моих любимых рецептов маринованных...
120 мин
Маринованные грибы приготовлены на зиму с уксусом, сахаром, солью и специями. Считается, что грибы опасно закатывать без доступа воздуха. Идеальный вариант - банки с винтовыми крышками....
40 мин
Простой рецепт для маринования опят на зиму. Опята я сначала замачиваю в соленой воде на 3 часа, чтобы очистить их от грязи и букашек, и чтобы грибы слегка напитались соленым раств...
1 ч 20 мин
Вам обязательно необходимо узнать, как приготовить сливы маринованные, потому что такие фрукты невероятно вкусные и ароматные! Обратите внимание, что для этого рецепта подойдут только...
5700 мин
Комментарии
Спасибо nadya, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Nadya, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую опята маринованные на зиму приготовить.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Попробую приготовить маринованные сливы на зиму.
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо большое за рецепт маринованных слив на зиму.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю маринованные сливы на зиму
Это очень - очень вкусный рецепт!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Теперь это мой любимый маринованные сливы на зиму.
Первый раз сделала сама маринованные сливы на зиму.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!