Маринованные сливы на зиму пряные
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 20 порций
- Калорий: 100 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Простые рецепты
- Рецепты на зиму
- Маринованные сливы
Изысканный деликатес с кисло-сладким вкусом!
Слива вкусна сама по себе, но благодаря ее кисло - пряному вкусу она замечательно оттеняет мясные и рыбные блюда. За праздничным столом эта закуска разлетается на ура! Важно, что спирт в блюде не остается, он при варке улетучивается. Поэтому сливы можно употреблять, как взрослым, так и детям!
Состав:
- Сливы - 2 кг
- Душистый перец - 15 шт.
- Гвоздика - 15 шт.
- Анис - 2 шт.
- Яблочный уксус - 1 стак. (200 мл)
- Сахар - 5 стак. (200 мл)
- Вода - 2 л
- Коньяк - 10 ст.л.
- Лимонная цедра - 1 ч.л.
Как приготовить
-
1.Варим маринад: в кастрюлю вливаем воду добавляем сахар, перемешиваем и вливаем уксус. Увариваем примерно с полчаса на маленьком огне.
-
Моем сливы и выкладываем в простерилизованные банки, добавляем туда специи и заливаем горячим маринадом.
-
Через 40 минут, опять сливаем в кастрюлю и доводим маринад до кипения. Так проделываем эту операцию три раза.
-
Закатываем банки и переворачиваем. Укутываем в плед, и даем сливам остыть.
Видео
Маринованная слива да еще с чесноком - это просто бомба. Приготовьте его побольше и ешьте с мясом, птицей или лососевыми рыбами. А еще делаете салаты, тосты или бургеры...
30 мин
Как хорошо зимой открывать закупоренные баночки со всякими вкусностями. Тогда и придумывать никакие закуски к основным блюдам не нужно. Предлагаю один из моих любимых рецептов маринованных...
120 мин
Маринованные грибы приготовлены на зиму с уксусом, сахаром, солью и специями. Считается, что грибы опасно закатывать без доступа воздуха. Идеальный вариант - банки с винтовыми крышками....
40 мин
Хочешь удивить гостей? Приготовь эту необычную закуску! Маленькие, темные сливы очень напоминают по виду и по вкусу оливки. Эта закуска прекрасно подойдет как дополнение к рыбным или...
45 мин
Простой рецепт для маринования опят на зиму. Опята я сначала замачиваю в соленой воде на 3 часа, чтобы очистить их от грязи и букашек, и чтобы грибы слегка напитались соленым раств...
1 ч 20 мин
Вам обязательно необходимо узнать, как приготовить сливы маринованные, потому что такие фрукты невероятно вкусные и ароматные! Обратите внимание, что для этого рецепта подойдут только...
5700 мин
Комментарии
Спасибо! Беру в закладки.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить маринованные сливы на зиму пряные…
Все, начну прямо сегодня!!!
Xaimyote1985, я всегда доверяю твоим рецептам!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям опят маринованных на зиму обязательно понравится.
Маринованные сливы на зиму пряные — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что маринованные сливы на зиму пряные не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту маринованные сливы на зиму пряные, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить маринованные сливы на зиму пряные!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Все понятно и наглядно в рецепте маринованных слив на зиму пряные.
Готовить с xaimyote1985 одно удовольствие!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт маринованных слив на зиму пряные!
Не умею готовить в принципе вообще, а маринованные сливы на зиму пряные сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
маринованные сливы на зиму пряные съели за один присест!
Просто фантастика!!!
наконец маринованные сливы на зиму пряные приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, xaimyote1985!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Xaimyote1985, ты сама их придумала рецепт маринованных слив на зиму пряные?