Морковка по-корейски
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 3 порции
- Калорий: 44 ккал
- Корейская кухня
- Простой рецепт
Отличная закуска по мотивам Моркови по-корейски. Но отличие в том, что у меня не было специальной терки, и я пользовалась обычной, а также пару отличий от классического варианта. А какой вкус! Тот самый вкус любимой корейской морковки!
Состав:
- морковь 300 г
- чеснок 2 зуб
- вода 2 ст.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- соль поваренная 0.3 ст.л.
- перец красный по вкусу
- перец черный по вкусу
- кориандр молотый 0.3 ч.л.
- уксус 0.3 ст.л.
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Морковь помыть, почистить
-
натереть на терке.
-
В отдельной кастрюле приготовить маринад: смешать воду, уксус, масло, соль, перец, кориандр, выдавить чеснок.
-
Довести до кипения и залить морковку.
-
Перемешать, оставить в холодильнике минимум на 1 час. Можно подавать!
Кто не любит шампиньоны по-корейски? Красивые, упругие, они так и просятся на вилку и в рот. Как сделать шампиньоны по-корейски дома, узнаете из моего пошагового рецепта....
1500 мин
Помидоры - 1 кг • Перец болгарский - 2 шт. • Чеснок - 1 головка • Морковь - 1 шт. • Растительное масло - 50 мл • Яблочный уксус - 50 мл • Сахар - 50 г • Соль - 1 ст.л. • Перец молотый...
20 мин
Говорят, что в традиционной корейской кухне нет такого блюда, а изобретено оно корейцами советскими. Нас это волнует? Ничуть. На наших столах часто появляется морковь по-корейски, которую...
1 ч 15 мин
Просто селедочка с лучком - это конечно вкусно! А попробуйте этот вариант - по-корейски - это безумно вкусно!...
50 мин
Салат из вареных шампиньонов с морковью и специями Очень вкусная грибная закуска, подходит для постного стола, а также на застолье....
30 мин
Комментарии
Мама сделала морковку по-корейски!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
А как же мне хочется уже приготовить.
Думаю, очень вкусно.
Последнее время увлеклась cookeveryday.ru/zakuski/morkov-po-koreiski/morkov-po-koreiski, моим нравится.
Огромное спасибо!
Я слабо разбираюсь в морковке по-корейски, но с этим рецептом вышло очень здорово!
А я делала морковку по-корейски строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Ой...как вкусно!!! Обожаю морковку по-корейски!!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Теперь это мой любимый морковка по-корейски.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что морковка по-корейски превзойдет все ожидания.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Именно морковку по-корейски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.