Грушевый тарт

Рецепт грушевого тарта
  • Общее время: 3 ч
  • 6 порций
  • Калорий: 344 ккал
  • Европейская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • мука - 125 г
  • сливочное масло - 65 г
  • сахар - 65 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • груши - 2 шт.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.
  • сливки 33-35% - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Масло нарезать на кусочки, соединить с сахаром, мукой, солью, перемешать до однородного состояния.

  2. Добавить яйцо, перемешать, сформировать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и переместить в холодильник минимум на 2 часа.

  3. Груши освободить от сердцевины и нарезать их на небольшие кусочки.

  4. Форму диаметром 18 см смазать сливочным маслом, присыпать мукой и распределить на ней тесто, формируя бортики, и поставить на 15 мин в духовку при 180 С.

  5. Кусочки груш положить на тесто, смазать сливками, присыпать сахарной пудрой и снова в духовку на 40 мин

Комментарии

3.6 / 5
Стасюк Александра
Стасюк Александра

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала грушевый тарт.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

olga
olga

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

ingengill
ingengill

Делала грушевый тарт уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

anendi2000
anendi2000

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла грушевый тарт. Вот я ему и приготовлю.

owhera
owhera

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

yinta
yinta

Попробую это блюдо. Спасибо!

alla97
alla97

Сегодня проводила эксперимент: готовила cookeveryday.ru/zakuski/tarty/tart-flambe. Приятного аппетита!

Каюмова Аня
Каюмова Аня

Malich_94, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех грушевого тарта.

karetnikova_91
karetnikova_91

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

ilowhelse2004
ilowhelse2004

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Прохоренко Зоя
Прохоренко Зоя

Грушевый тарт — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Лиза Аношкина
Лиза Аношкина

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

erendeda
erendeda

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

khristina
khristina

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

olesya73
olesya73

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант грушевого тарта ещё не пробовала:D

dinieri
dinieri

Сделала по вашему рецепту грушевый тарт, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Баласанян Люда
Баласанян Люда

Класс!
Приготовила грушевый тарт, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

raya
raya

Я приготовила сегодня грушевый тарт, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, malich_94!

Анюша Вычегжанина
Анюша Вычегжанина

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать грушевый тарт, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

utharo1991
utharo1991

Ох, какая вкуснятина!

Тарт с инжиром пошагово

Тарт с инжиром я делаю с маскарпоне, вы можете использовать любой другой сливочный сыр. Инжир должен быть спелый. Тогда вкус будет ярче....

60 мин

Тарт с малиной с фото

Пшеничная мука 2 стак. • Сливочное масло 250 г • Соль по вкусу • Сахарная пудра 400 г • Лимонный сок 1 ч.л. • Лимонная цедра 1 ч.л. • Яйцо куриное 7 шт. • Сыр маскарпоне 500 г • Ванильная...

45 мин

Рецепт орехового тарта

Очень ароматный! С нежным песочным тестом и удивительно вкусной начинкой!...

1 ч

Как приготовить яблочный тарт

Тесто слоеное - 250 г • Сахар - 100 г • Сметана - 100 г • Яйца - 1 шт. • Ванильный сахар - 10 г • Мука - 20 г • Яблоко - 1 крупное или 2 средних • Абрикосовый джем - 50 г...

50 мин

Тарт Сникерс

мука 250 г • масло сливочное (для теста+для карамели) 125 г+40 г • соль 4 г • сахар (для теста+для карамели) 15 г+120 г • яйца куриные 1 шт. • вода (для теста+для карамели) 40 г +30...

25 мин

Тарт Фламбе

Замечательный рецепт, который порадует вас новым и интересным вкусом. Моя семья обожает Тарт фламбе. Это просто обалденное блюдо, попробуйте!...

3 ч