Масло нарезать на кусочки, соединить с сахаром, мукой, солью, перемешать до однородного состояния.
Добавить яйцо, перемешать, сформировать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и переместить в холодильник минимум на 2 часа.
Груши освободить от сердцевины и нарезать их на небольшие кусочки.
Форму диаметром 18 см смазать сливочным маслом, присыпать мукой и распределить на ней тесто, формируя бортики, и поставить на 15 мин в духовку при 180 С.
Кусочки груш положить на тесто, смазать сливками, присыпать сахарной пудрой и снова в духовку на 40 мин
Тарт с инжиром я делаю с маскарпоне, вы можете использовать любой другой сливочный сыр. Инжир должен быть спелый. Тогда вкус будет ярче....
60 мин
Пшеничная мука 2 стак. • Сливочное масло 250 г • Соль по вкусу • Сахарная пудра 400 г • Лимонный сок 1 ч.л. • Лимонная цедра 1 ч.л. • Яйцо куриное 7 шт. • Сыр маскарпоне 500 г • Ванильная...
45 мин
Очень ароматный! С нежным песочным тестом и удивительно вкусной начинкой!...
1 ч
Тесто слоеное - 250 г • Сахар - 100 г • Сметана - 100 г • Яйца - 1 шт. • Ванильный сахар - 10 г • Мука - 20 г • Яблоко - 1 крупное или 2 средних • Абрикосовый джем - 50 г...
50 мин
мука 250 г • масло сливочное (для теста+для карамели) 125 г+40 г • соль 4 г • сахар (для теста+для карамели) 15 г+120 г • яйца куриные 1 шт. • вода (для теста+для карамели) 40 г +30...
25 мин
Замечательный рецепт, который порадует вас новым и интересным вкусом. Моя семья обожает Тарт фламбе. Это просто обалденное блюдо, попробуйте!...
3 ч
Комментарии
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала грушевый тарт.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Делала грушевый тарт уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла грушевый тарт. Вот я ему и приготовлю.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Сегодня проводила эксперимент: готовила cookeveryday.ru/zakuski/tarty/tart-flambe. Приятного аппетита!
Malich_94, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех грушевого тарта.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Грушевый тарт — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант грушевого тарта ещё не пробовала:D
Сделала по вашему рецепту грушевый тарт, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Класс!
Приготовила грушевый тарт, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Я приготовила сегодня грушевый тарт, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, malich_94!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать грушевый тарт, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Ох, какая вкуснятина!