Голубцы с куриным фаршем
- Общее время: 1 ч
- 9 порций
- Калорий: 508 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт голубцов
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
Куриные голубцы очень вкусные, легкие и вполне диетические на мой взгляд.
Состав:
- Куриное филе 300 г
- рис 2 ст.л.
- капуста молодая 1 шт.
- сок томатный 300 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- мука 1 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- сахар по вкусу
Повод:
Обед, Ужин, 8 Марта, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Надрезать кочан вдоль кочерыжки. Отделить листочки. Про бланшировать на пару 10 мин Жесткую часть отбить молоточком. Рис отварить в подсоленной воде до полу готовности. Промыть.
-
Приготовить фарш из филе. Добавить охлажденный рис. Соль, перец - все хорошо перемешать. На растительном масле обжарить лук, добавить муку - чуть обжарить - вылить томатный сок (у меня сок с мякотью, заготавливаю его сама). Добавить чуть сахарку. Хорошо протомить подливу (примерно минут 10-15) на медленном огне.
-
Завернуть фарш в капустные листы. Сложить в кастрюлю. Подливку протереть через сито - залить ею голубцы. Протомить в духовке 40 минут. Подаю голубцы поливая подливкой, можно еще и со сметаной. Приятного аппетита.
Приготовила это блюдо на пробу. Понравилось, рекомендую всем. Количество ингредиентов дано на семь -девять штук голубцов....
24 ч
Как часто вы готовите голубцы? Согласитесь, что не всегда есть время и желание возиться с капустой, делать фарш из мяса и скручивать голубцы. Рассказываю, как приготовить голубцы с...
1140 мин
У нас уже пошли молодые овощи, вот я и не удержалась) Понятно, что голубцы умеет готовить любая хозяйка, но может кому-то понравится и мой рецепт)...
1 ч 30 мин
Летом готовила ленивые голубцы в банке. Вот пришло время их пробовать....
1 ч
Я долго не решалась принять участие в этом конкурсе с таким рецептом. Да, это обыкновенные голубцы. Но такие обыкновенные, рецепты в каждой семье имеют свои особенности и, зачастую,...
1 ч 30 мин
Комментарии
Спасибо!
Отличный рецепт голубцов с куриным фаршем!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала голубцы с куриным фаршем.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим голубцы с куриным фаршем на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Shtromberg_78, большое спасибо за рецепт голубцов с куриным фаршем!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Буду смело готовить голубцы с куриным фаршем на праздники!
Shtromberg_78, тут ещё ленивые голубцы с капустой и фаршем.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Да голубцы с куриным фаршем…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать голубцы с куриным фаршем постоянно.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Всё круто, всё вкусно, спасибо shtromberg_78 за твои рецепты.))))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю голубцы с куриным фаршем!!!
Еще раз спасибо!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо огромное за рецепт голубцов с куриным фаршем!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.