Лазанья с мясным фаршем
- Общее время: 60 мин
- 5 порций
- Калорий: 142 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лазаний
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
Традиционно ее готовят с помощью специальных листов лазаньи. Этот же рецепт удивителен тем, что они тут не нужны. Лазанья по-поуртерикански с мясным фаршем получается очень сладкой и необычной.
Состав:
- Говяжий фарш — 500 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Лук репчатый — 1 шт.
- Зеленый болгарский перец — 1 шт.
- Кинза — 100 г
- Кетчуп — 2 ст.л.
- Орегано — 2 ч.л.
- Соус чили — 1 ч.л.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Лавровые листы — 2 шт.
- Оливки — 8 шт.
- Бананы — 4 шт.
- Белый сыр — 200 г (Бри)
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 2 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
К фаршу добавьте раздавленные в чеснокодавилке 3 зубчика чеснока, мелко нарезанный лук, перец и кинзу.
-
2. Тщательно перемешайте и добавьте орегано и соус чили.
-
3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте фарш на среднем огне в течении 5-7 минут. После, добавьте в сковороду разрезанные пополам оливки, 2 лавровых листа и кетчуп. И тушите все вместе в течении еще 10 минут на слабом огне.
-
4. Бананы очистите от кожуры и нарежьте их вдоль длинными полосочками.
-
5. И обжаривайте их на сковороде с растительным маслом, пока не появится золотистая корочка.
-
6. Форму для запекания покройте фольгой. И первым слоем выложите половину бананов.
-
7. Затем добавьте говяжий фарш.
-
8. Сверху натрите на крупной терке белый сыр.
-
9. Выложите оставшиеся бананы и немного посыпьте оставшимся сыром.
-
10. Теперь смешайте в отдельной миске яйца и молоко и полейте этой смесью блюдо.
-
11. Запекать лазанью следует в духовке, разогретой до 200С, в течении 20 минут. Дать остыть и подавать к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Секрет необыкновенного вкуса этого блюда заключается в добавлении обжаренных бананов. Вместе со сладкими бананами, острый фарш с сыром становится только ароматнее и вкуснее. Пальчики оближешь.
Видео
Лазанья с овощами и фаршем идеальное блюдо для весенне-летнего рациона. Готовить ее мы будем без использования традиционной пасты: вместо нее мы возьмем обжаренные на гриле овощи. Такую...
60 мин
Отличный рецепт приготовления лазаньи с фаршем в домашних условиях. Основные ингредиенты блюда: листы для лазаньи, мясной фарш, сыр...
1 ч
1 упаковка Лазаньи • 800г мяса • лук • 2 зубчика чеснока • шампиньоны • сыр • 2/3 ст кефира • 3 ст молока • 50г сливочного масла • соль • перец • специи...
60 мин
Сытное и неимоверно вкусное блюдо итальянской кухни, которое обязательно нужно попробовать!...
2 ч
Классический рецепт приготовления лазаньи с фаршем, творогом (если хотите совсем по-итальянски - делайте с рикоттой), томатным соусом. Некоторые пластины для лазаньи не нужно предварительно...
1 ч 20 мин
Любите сытные горячие супы, как борщ или солянку? Но вам надоели эти варианты? Хотите что-то необычное? Тогда вам приглянется этот рецепт! В нем сочетаются знакомая форма с неожиданными...
40 мин
Комментарии
Лика, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю лазанья с мясным фаршем
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Лика, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Что думаете о рецептике лазаний с фаршем в духовке?
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!