Рагу из говядины с помидорами

Рецепт рагу из говядины с помидорами
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 2 ч 15 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 124 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Мясо тушится в сухом белом вине. Чем дольше, тем лучше. Очень вкусно будет на следующий день. Хорошо сочетается с макаронами.

Состав:

  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 4 луковицы
  • 8 морковок
  • 500 г говядины
  • 6 помидоров
  • 250 мл томатного соуса
  • 300 мл сухого белого вина
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

  1. Лук, морковь почистить и мелко порезать. Помидоры обдать кипящей водой, очистить от кожицы и мелко порезать.

  2. В оливковом масле обжарить лук, затем добавить морковь и помидоры. Оставить тушиться минут 5 на среднем огне.

  3. Добавить нарезанное кусочками мясо. Когда мясо немного подрумянилось, добавить вина и тушить 10 минут. Затем добавить томатный соус, накрыть крышкой и тушить 1,5 часа на слабом огне.

Комментарии

3.8 / 5
Юля Хлебосолова
Юля Хлебосолова

Кульно

yasya
yasya

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

prozorova_94
prozorova_94

Спасибо, Ярыгина!
Ваш рецепт рагу из говядины с помидорами всё-таки самый лучший из всех!

4erniekrilya
4erniekrilya

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

congacata1970
congacata1970

Рагу из говядины с помидорами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

ontande1970
ontande1970

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рагу из говядины с помидорами-это моя мечта!)))

Лихтина Татьяна
Лихтина Татьяна

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

lera73
lera73

Уже сделала. Все получилось! Берусь за рагу по-провански.

itareda1971
itareda1971

УРА!!! Свершилось!
Я сделала рагу из говядины с помидорами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

uradedl
uradedl

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но рагу из говядины с помидорами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

zarechneva_82
zarechneva_82

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Рая Ковкина
Рая Ковкина

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

kuzina_79
kuzina_79

Ярыгина, огромное спасибо за рагу из говядины с помидорами!
Получилось с первого раза.

giono1983
giono1983

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

getur
getur

Спасибочки :)

Щитова Ксюша
Щитова Ксюша

Какая вкуснятина!
Буду делать!

gritsko_90
gritsko_90

Ярыгина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

hinge
hinge

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

marmeladnaya_84
marmeladnaya_84

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

okatova_84
okatova_84

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Рагу из говядины пошагово

Перед вами - простой рецепт приготовления овощного рагу с говядиной и грибами....

60 мин

Рагу из капусты с фото

Рагу из капусты - легкое вкусное диетическое блюдо. Хорошо его ввести в летнее меню, так как оно очень вкусное и холодным. Подавать рагу из капусты можно и как основное блюдо, и как...

35 мин

Рецепт рагу с ягненком

Рецепт приготовления рагу с мясом ягненка, луком, грибами, сельдереем, красным вином, помидорами и пастой ригатони....

120 мин

Как приготовить рагу с грибами

Постое меню можно разнообразить грибами. Попробуйте грибное рагу с шампиньонами, это не только сытное, но и вкусное блюдо....

60 мин

Рагу с курицей

Курица 700 г • Картофель 500 г • Капуста белокочанная 350 г • Кабачки 300 г • Морковь 150 г • Лук репчатый 150 г • Чеснок 2-3 зубчика • Масло растительное 50 мл • Соль по вкусу • Смесь...

80 мин

Полезное рагу

Вчера я готовила рагу. Полезное рагу!...

40 мин