Классический свиной шашлык на маринаде из майонеза

Рецепт классического свиного шашлыка на маринаде из майонеза
  • Общее время: 145 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 945 ккал
  • Европейская кухня
  • Простой рецепт

Чтобы шашлык получился еще более нежным, можно заменить майонез кефиром. Молочная кислота, которая содержится в кефире, делает мясо мягче и в то же время пикантнее.

Состав:

  • Свиная вырезка 2 кг
  • Майонез 500 г
  • Лук репчатый 2 шт.

Как приготовить

  1. Мясо нарезать средними кусочками, примерно по 50 г каждый. Перемешать с MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ.

  2. Лук нарезать колечками.

  3. Уложить мясо в один ряд в эмалированную кастрюлю, закрыть слоем лука и залить частью майонеза. Затем повторить слои в том же порядке. Последним слоем должен быть майонез.

  4. Выдержать мясо в маринаде в течение 2 часов, нанизать на шампуры и жарить на углях до готовности.

Видео

Комментарии

4.1 / 5
Алена Ящук
Алена Ящук

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Суздалева Люба
Суздалева Люба

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта классический свиной шашлык на маринаде из майонеза!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Даша Ковкина
Даша Ковкина

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать классический свиной шашлык на маринаде из майонеза, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Инга Федюрко
Инга Федюрко

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

asastarof
asastarof

Я тоже очень люблю классический свиной шашлык на маринаде из майонеза, и особенно предпочитаю шашлык из говядины cookeveryday.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-govyadiny.

Татьяна Шараева
Татьяна Шараева

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

leleng1992
leleng1992

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю классический свиной шашлык на маринаде из майонеза)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Полтарацкая София
Полтарацкая София

Спасибо огромное за рецепт классического свиного шашлыка на маринаде из майонеза!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

alla97
alla97

Layves, получилось зашибись!

estanomre
estanomre

Layves здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без классического свиного шашлыка на маринаде из майонеза я не знаю)

galya
galya

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

sofiya89
sofiya89

Layves, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех классического свиного шашлыка на маринаде из майонеза.

Ксюха Соколинская
Ксюха Соколинская

Я приготовила классический свиной шашлык на маринаде из майонеза на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

olga70
olga70

Надо попробовать

lassollut
lassollut

Layves, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Инна Понарина
Инна Понарина

А я думала разбираюсь в приготовлении классического свиного шашлыка на маринаде из майонеза:D:D, а здесь такое:)

Шашлык свиной в луковом соке пошагово

Ищешь идеальный рецепт шашлыка? Он здесь! Я долго искал идеальный рецепт для приготовления шашлыка и вот, наконец, нашел рецепт максимально приближенный к идеалу....

1 ч

Шашлык из говядины с фото

Говядина мякоть - 600 г • Кефир или йогурт - около 1 стак. • Горчица - 1 ч. ложка • Перцы свежемолотые ароматные - по вкусу • Соль - по вкусу...

20 мин

Рецепт шашлыка грузинского

Делюсь своим любимым рецептов приготовления вкусного шашлыка из свинины по-Кахетски....

360 мин

Как приготовить шашлык по-карски

Шашлык по-карски это национальное блюдо восточной кухни. Кушанье это обладает превосходным вкусом, восхитительным, головокружительным ароматом и весьма интересным внешним видом, в чем...

60 мин

Шашлык из семги

семга — 500 г • масло оливковое • оливки — 1 г • лимон • маслины • петрушка • салат зеленый • соль • черный перец • йогурт натуральный — 200 мл • чеснок — 4 зубчик • кинза • сахар —...

40 мин

Шашлык

Много видел рецептов вкусного шашлыка, но из всего многообразия, которое испробовал, остановился на этом. Мясо получается сочным, мягким, вкусным. К этому блюду рекомендую сок, квас,...

50 мин