Тефтели по грибным соусом
- Общее время: 1 ч
- 5 порций
- Калорий: 519 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тефтелей
Внезапные тефтельки. Планировалось совсем другое блюдо, но от лени получилось вот это
Состав:
- фарш 700 г
- морковь 350 г
- лук репчатый 300 г
- кабачок 1 шт.
- соль и перец 70 г
- томатная паста 250 г
- вода кипяченая 250 мл
- шампиньоны свежие 200 г
- помидоры свежие 1 шт.
- соль и перец 70 г
Как приготовить
-
Смешать фарш, морковь, лук и кабачки. Заправить солью и перцем.
-
В глубокой сковороде сделать соус: слегка поджарить грибы, лук и морковку. Добавить порезанный мелким кубиком помидор. Когда лук станет мягким добавить томатную пасту и воду. Посолить и поперчить.
-
В готовый соус погрузить тефтели и довести до готовности. А в воде из под сваренных тефтелей очень вкусно сварить макароны на гарнир.
корень сельдерея • морковь • чеснок • яйцо • соль • белый перец • сыр • мука • сухари панировочные • масло растительное • стебель сельдерея • масло оливковое • лук репчатый • имбирь...
40 мин
куриный фарш 700 г • сметана 500 г • капуста 500 г • томатный сок 250 мл • яйца 2 шт. • рис 1/2 стак. • специи • соль...
60 мин
Ваш мужчина не устоит! Просто, быстро и очень вкусно! У шведских ресторанов всегда была репутация скучных и чопорных заведений, куда мужчин не пускали без галстука и отдохнуть с друзьями...
30 мин
Панировочные сухари 1 стак. • Куриное филе 1 кг • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 360 мл • Чеснок 2 зубчика • Сливочное масло 75 г • Пшеничная мука 50 г • Мясной бульон 600 мл • Соль по...
1 ч
Думаю многие оценят это вкусное и простое в готовке блюдо www.receptik.com...
50 мин
Комментарии
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Ой, Александра.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Замечательный рецепт, тефтели по грибным соусом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
У меня тефтели по грибным соусом прямо как на картинке!
получилось шикарно, Александра спасибо за рецептик!!!
тефтели куриные под томатным соусом тоже интересный вариант.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Александра за рецепт!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Александра, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом тефтелей по грибным соусом.
Столько восхищений от гостей!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тефтелей по грибным соусом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!