Тефтели с грибной подливой
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 520 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
- Входит в подборку:
- Несложный рецепт тефтелей
- Рецепты на ужин
- Рецепт домашней кухни
Сочные и ароматные тефтели это прекрасный повод собраться вместе семьей за одним столом!
Состав:
- рис 1 стак.(а)
- мясной фарш 300 г
- яйцо 1 шт.
- лук 1 шт.
- шампиньоны 6 шт.
- томаты 4 шт.
- сметана (майонез) 4 ст.л.
- морковь 2 шт.
- укроп 2 шт.
- петрушка 2 шт.
- тимьян 1 пучок(а)
- лавровый лист 1 шт.
- перец 1 щепотка(и)
- соль 1 ч.л.
Способ:
Жарить~0~Тушить
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Рис сварим до полуготовности. Приготовим фарш из любого мяса, у меня из курицы. Мелко нарежем луковицу, зелень петрушки и укропа, с тимьяна оборвем листики. Смешаем все вместе, вмешаем яйцо, посолим и поперчим по вкусу.
-
Мокрыми руками формируем небольшие шарики и складываем их в кастрюлю.
-
Приготовим заправку для тефтелей. Обжарим лук и морковь до мягкости. Шампиньоны нарежем пластинками и добавим к овощам. Когда они обмякнут, добавим помидоры без кожицы и разведенные водой сметану. Добавим немного сахара (щепотку), солим, перчим, добавляем любимую приправу. Тушим все вместе 5 минут.
-
Заливаем соусом тефтели и тушим на слабом огне минут 30-40. Подаем со сметаной, с зеленью.
На заметку
Чтобы тефтели не прилипали ко дну кастрюли во время тушения, на дно можно положить лист капусты. Вкус тефтелей только выиграет от этого!
Помидоры можно взять консервированные или маринованные. А для соуса можно смешать сметану и майонез 1*1.
рис - 2 шт. • свинина - 700 г • яйца куриные - 1 шт. • сметана - 3 ст.л. • специи - по вкусу • соус - по вкусу...
60 мин
А вы пробовали готовить тефтели с брынзой? Обязательно приготовьте, ведь они получаются изумительно вкусными, сочными и аппетитными. Брынза придает блюду особенный вкус. Очень хорошие...
40 мин
Тефтели с тыквой - это мой осенне-зимний вариант тефтелей, когда в магазинах и на рынках ну ооочень много вкусной тыквы. Всю осень и зиму тыква в нашем меню почти постоянно. Печем,...
55 мин
Рыба 700 г • Лук репчатый 150 г • Чеснок 2 зубчика • Томатная паста 2 ст.л. • Масло растительное 2 ст.л. • Хлеб пшеничный 100 г • Молоко 150 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
50 мин
Комментарии
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Готовила вчера тефтелей с грибной подливой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Готовила по рецепту cookeveryday.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-podlivoi. Очень вкусно.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Стекольникова, Рецепт просто прелесть!
Чудесный рецепт тефтелей с грибной подливой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Это мой самый любимый рецепт тефтелей с грибной подливой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибочки
как раз собралась делать тефтели с грибной подливой
Стекольникова, спасибо за рецепт! Очень люблю тефтели с грибной подливой!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тефтели с грибной подливой периодически готовим!!!)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тефтели с грибной подливой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Огромная благодарность вам,Стекольникова…))))
Отлично, тефтели с грибной подливой — супер, понравилось всем!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик тефтелей с грибной подливой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Стекольникова, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тефтели с грибной подливой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Стекольникова)))))