Голландский рыбный хлеб
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 341 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт хлеба
- Рецепт домашней кухни
После рождественских и новогодних праздников, пора подумать о рационе, который поможет сбросить н-ое количество калорий, подкрепить организм витаминами и грамотными белками, жирами и еще минимальным количеством углеводов. Кроме всего вышеперечисленного, такое блюдо будет хорошо смотреться на вашем столе.
Состав:
- Лосось копченый 200 г
- Филе белой рыбы 700 г
- Лимоны 1 шт.
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Сметана 125 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Базилик свежий зеленый 100 г
- Перец душистый 6 шт.
- Растительное масло 50 мл
- Соль ½ ч.л.
- Чеснок дольки 2 шт.
Как приготовить
-
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета лук и чеснок. В отдельную емкость мелко нарезать базилик. В блендер или кухонный процессор положить нарезанное небольшими порциями филе трески, обжаренный лук и чеснок, добавить сметану, сок лимона, перец и соль по вкусу.
-
Перемолоть.
-
получившегося фарша смешеть с базиликом и яйцом. Остальной фарш тщательно перемешать и тоже добавить яйцо. Нарезать копченый лосось небольшими кусочками. Подготовить керамическую форму для выпекания, выстлать дно пекарской бумагой, если необходимо, обрезать бумагу по краям.
-
Выложить первый слой фарша.
-
Выложить второй слой фарша с базиликом полностью.
-
Сверху выложить нарезанный кусочками лосось.
-
Последним слоем выложить остатки фарша с треской. Поперчить и посолить по вкусу. Закрыть крышкой.
-
Подготовка к выпеканию. Ставим керамическую форму с рыбным хлебом в емкость наполненную горячей водой. Высота воды не более 2 см. Теперь можно выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Я рекомендую варьировать температуру и время выпечки в зависимости от особеностей вашей духовки. Температура выпекания может быть и 180 градусов, а время выпекания 45-50 минут.
-
Достаем из духовки и аккуратно вынимаем рыбный хлеб из формы при помощи бумаги. Выложить на блюдо и дать остыть. Приятного аппетита!
Люблю, когда дома пахнет хлебом! Запах уюта и тепла! Ароматный бородинский - к любимому борщу! Сладкий сдобный еще не остывший ломоть белого хлеба, да со сливочным маслом - к чаю! Но...
3 ч
Самый посконный рецепт рыбацкого хлеба забытый хлеб и морская вода, чтобы посолить и размочить его. Шеф-повар ресторана и бара Bontempi кое-что к нему добавил и приспособил к московским...
20 мин
Расскажу, как приготовить рижский хлеб. Если вы любите и частенько балуете себя ржаным хлебом, то этот рецепт как раз пригодится вам. Ешьте его сразу или остудите, он хорош с маслом...
270 мин
Фарш 600 г • Капуста белокочанная 150 г • Цуккини 150 г • Морковь 120 г • Лук репчатый 150 г • Яйцо куриное 1 шт. • Кунжутные семечки 1 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
120 мин
Комментарии
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Девочки, голландский рыбный хлеб объедение.
Супер.
rinav71.livejournal.com большое спасибо!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо большое, за рецепт http://cookeveryday.ru/vypechka/khleb/rybatskii-khleb! Обязательно приготовлю.
Спасибо, замечательный рецептик, голландский рыбный хлеб класс!
Rinav71.livejournal.com, это просто волшебный рецепт!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Голландский рыбный хлеб прелесть, спасибо за рецепт
Девочки, голландский рыбный хлеб — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Уверена маме понравится
все любители голландского рыбного хлеба оценили!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт голландского рыбного хлеба мой любимый!!!