Сладкий хлеб

Рецепт сладкого хлеба
  • Общее время: 2 ч 40 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 223 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Молоко 250 мл
  • Соль по вкусу
  • Пшеничная мука 500 г
  • Свежие дрожжи 15 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 40 г
  • Сливочное масло 60 г

Оборудование:

Кастрюля для пасты, Термометр для духовки, Нож керамический, Пульверизатор

Как приготовить

  1. Налейте молоко в кастрюлю, подогрейте до температуры тела. Вотрите дрожжи в муку до образования мелкой крошки. Затем также вотрите масло, добавьте соль, сахар, а затем - яйца и молоко. Вымесите тесто и оставьте, накрыв, на 1 час.

  2. На присыпанной мукой поверхности сформируйте тесто в батон. Уложите на противень, выстланный полотенцем и посыпанный мукой, швом вниз и оставьте на 1 час.

  3. Разогрейте духовку до 250 градусов.

  4. Выложите батон на перевернутый противень и сделайте надрез.

  5. Сбрызните стенки духовки из пульверизатора, поместите батон и пеките до готовности.

Комментарии

4.9 / 5
Софья Петлица
Софья Петлица

Сладкий хлеб просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Калита Диана
Калита Диана

Алиса! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
сладкий хлеб(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

miteric
miteric

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

cofrallon
cofrallon

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

endent
endent

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

sonya
sonya

Сделала итальянский хлеб. Всем советую!

Настасья Гераськина
Настасья Гераськина

Спасибочки :)

lara76
lara76

Я уже сделала сладкий хлеб.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

aladzhalova_91
aladzhalova_91

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

ira76
ira76

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает сладкий хлеб, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

pchyolina_86
pchyolina_86

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

itareda1971
itareda1971

Просто замечательно…

Алиса Виник
Алиса Виник

Я недавно как раз делала сладкий хлеб.

Рябых Серафима
Рябых Серафима

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

sofiya91
sofiya91

Приготовила сладкий хлеб-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Хлеб на кефире пошагово

С помощью этого рецепта вы можете приготовить вкусный хлеб на кефире без дрожжей. Порадуйте себя и своих близких ароматной домашней выпечкой....

60 мин

Хлеб по Дюкану с фото

Отрубной диетический хлеб с кориандром по Дюкану Хлеб по Дюкану оценят все любители вкусного и здорового питания. Он полезен и ароматен, подходит под все блюда. Я впервые делала хлеб...

1 ч

Рецепт кофейного хлеба

Люблю, когда дома пахнет хлебом! Запах уюта и тепла! Ароматный бородинский - к любимому борщу! Сладкий сдобный еще не остывший ломоть белого хлеба, да со сливочным маслом - к чаю! Но...

3 ч

Как приготовить рижский хлеб

Расскажу, как приготовить рижский хлеб. Если вы любите и частенько балуете себя ржаным хлебом, то этот рецепт как раз пригодится вам. Ешьте его сразу или остудите, он хорош с маслом...

270 мин

Хлеб Хала

Хала -еврейский традиционный праздничный хлеб. Готовится из сдобного дрожжевого теста. Изначально хала — это часть теста, отделявшаяся в пользу священника. Словом «хала» обозначался...

1 ч

Хлеб

Вам понадобится чуть больше часа, чтобы приготовить этот хлеб! Приступим.) P.S. Еще, на днях решила попробовать приготовить этот хлеб, в пропорции 50/50 с ржаной мукой! Результат порадовал,...

1 ч 30 мин