Кабачковая икра кусочками
- Общее время: 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 170 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Это лучший рецепт приготовления кабачковой икры на зиму, заготовка получается как в магазине.
Состав:
- лук репчатый - 2 шт.
- кабачок - 3 шт.
- томаты - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- соль - по вкусу
- зелень свежая - 1 пучок
- морковь - 2 шт.
- лавровый лист - 2 шт.
- молотый перец - 5 г
Способ:
На плите
Повод:
Перекус
Как приготовить
-
Кабачок нарезают кусочками, также поступают с луком, морковью и дольками чеснока.
-
Свежие томаты очищают от кожуры и нарезают ножом кубиками.
-
На сковороду с маслом выкладывают лук, жарят пару минут, после чего кладут морковь и чеснок.
-
В емкость помещают томаты и тушат все десять минут.
-
Добавляют кабачки и измельченную зелень, следом отправляют пряности и специи.
-
Тушат около сорока минут, после закрывают в банки.
Если вам по душе несложные овощные закуски, тогда обязательно стоит присмотреться к этому варианту, как приготовить икру кабачковую домашнюю. Нежная, ароматная и очень вкусная. Рекомендую...
60 мин
Если вы любите экспериментировать с классическими рецептами, тогда обратите внимание на этот интересный вариант, как приготовить кабачковую икру с соусом "Сацебели". Ароматно, вкусно...
180 мин
Заготовки на зиму прекрасная традиция. Все излишки фруктов и овощей, которые не удается съесть свежими, необходимо консервировать и мариновать. Смотрите, как приготовить икру кабачковую...
150 мин
Как приготовить кабачковую икру на зиму? Я могу ответить, что все очень просто. Особенно, если вы будете делать ее по моему рецепту, приведенному чуть ниже. Эта икра получается очень...
60 мин
кабачки - 1 кг • морковь - 3 • томатная паста - 3 ст.л. • молоко - 200 мл • сахар - по вкусу...
120 мин
Кабачки (или цуккини) - 1 кг • Морковь - 1 шт. • Лук крупный - 1 шт. • Помидоры - 2 шт. • Томатная паста - 1 ст.л. • Перец чёрный горошек - 3 шт. • Перец душистый горошек - 1 шт. •...
1 ч 5 мин
Комментарии
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
кабачковая икра кусочками — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо valya75)))))
Valya75! Спасибо за рецепт!
кабачковую икру кусочками готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт кабачковой икры кусочками меня выручил!
Последнее время увлеклась приготовлением икры кабачковой в мультиварке cookeveryday.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-kabachkovaya-v-multivarke, мужу нравится.
Старый добрый рецепт.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Valya75, получилось зашибись!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать кабачковую икру кусочками, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Valya75, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала кабачковую икру кусочками,очень понравилось.Спасибо.
Изумительно вкусно…
Кабачковая икра кусочками для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Готовила кабачковую икру кусочками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Девочки, кабачковая икра кусочками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Делаю кабачковую икру кусочками уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо valya75 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Скажу честно: не возлагала больших надежд на кабачковую икру кусочками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.