Пасхальный кулич с цукатами

Рецепт пасхального кулича с цукатами
  • Общее время: 480 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 313 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Пасхальный кулич с цукатами ничем не отличается от обычного кулича. Хозяйка добавляет в тесто то, что есть дома, и то, что любят домочадцы. Вот, как я готовлю пасхальный кулич с цукатами.

Состав:

  • Мука — 5 стак.
  • Яйца — 4 шт.
  • Молоко — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Дрожжи живые — 20 г
  • Цукаты, изюм, курага, орехи — По вкусу
  • Ванилин, корица, мускатный орех — По вкусу

Повод:

На праздничный стол, Пасха

Как приготовить

  1. Для начала разводим дрожжи в теплом молоке с сахаром. Оставляем на 15 минут. Затем соединяем это все с размягченным маслом, яйцами и пряностями. Перемешиваем, подсыпая муку. Замешиваем тесто.

  2. Замешанное тесто ставим в тепло и накрываем полотенцем. Через пару часов должно уже подняться. Тогда добавляем в него цукаты. Можно положить еще сухофрукты, такие как: изюм, чернослив, курагу и т. д. Равномерно все перемешиваем.

    пасхальный кулич с цукатами
  3. Теперь подготавливаем формочки для куличей. Можно взять несколько маленьких, можно пару больших. Я люблю, когда куличи большие. Тогда тесто у них более мягкое внутри. Формы натираем маслом, обсыпаем мелкими сухарями или манкой, чтобы не подгорало. Так оставляем на полчаса, чтобы тесто поднялось в формах доверху.

    пасхальный кулич с цукатами
  4. Когда тесто подошло, ставим его в разогретую духовку при 180 градусах, предварительно смазав куличи маслом. Если куличи в больших формах, время выпечки увеличится. Выпекать нужно на не слишком сильном огне около часа. Достаем, остужаем.

    пасхальный кулич с цукатами
  5. Взбиваем яичный белок с сахаром до образования густой пены. Берем куличи, осторожно поливаем глазурью. Затем берем разноцветную посыпку (либо цукаты) и щедро осыпаем куличи. Вот какая красота получилась!

    пасхальный кулич с цукатами

На заметку

Мы приготовили пасхальные куличи с цукатами. Естественно, цукаты можно заменить любыми сухофруктами. Просто это уже готовая смесь, и ничего самому не надо придумывать. Куличи довольно сложны в приготовлении, поэтому с первого раза может получиться не так, как задумывалось. Но со временем приходит опыт. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления. Своим я поделилась с вами!

Видео

Комментарии

4.1 / 5
uredlalas
uredlalas

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Леся Понарина
Леся Понарина

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

ofundinto
ofundinto

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

osper
osper

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

sinec
sinec

Это какой-то шедевр!!!
abdiel, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

hinge
hinge

Подруги спрашивали о румяном куличе пасхальном. Посоветуйте хороший рецепт.

lerad
lerad

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

yelya
yelya

Прекрасный рецепт пасхальный кулич с цукатами!
Лучше делать пасхальный кулич с цукатами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

lyuda96
lyuda96

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

ormupimiu1982
ormupimiu1982

Пасхальный кулич с цукатами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

tanya90
tanya90

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

lyusi96
lyusi96

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт пасхального кулича с цукатами!

Пасхальный кулич вкусный пошагово

Делюсь с вами хорошим и недорогим рецептом приготовления пасхального кулича вкусного. Звучит, может и не скромно, но зато кулич и впрямь очень красивый и вкусный получается. Порадуйте...

1140 мин

Пасхальный кулич простой с фото

Считаете, что выпечка пасхального кулича трудоемкое и сложное дело? С этим замечательным простым рецептом кулича справится даже начинающий кулинар. А куличи получаются невероятно вкусными...

240 мин

Рецепт румяного кулича пасхального

10 яиц • пачка маргарина • дрожжи • 1 ч.л. соли • 400г + 200 (для глазури) сахара • 1/2 л молока • 50г подсолнечного масла • чуть менее 2 кг муки • изюм • ванилин или ванильный сах...

60 мин

Как приготовить кулич пасхальный легкий

Мука — 1600 г (Сначала добавляем 4 стак. в 2 стак. горячего молока, растираем. Остальные 4 стак. - после.) • Молоко — 500 мл (400 мл - в самом начале смешиваем с мукой, 100 мл - в них...

180 мин

Нежный пасхальный кулич

Этот кулич пекла на Пасху еще моя бабушка. Человек она была глубоко верующий и даже при советах каждый год бабуля красила яйца, варила Пасху, пекла эти замечательные куличи. Они прекрасно...

720 мин

Пасхальный кулич

По этому рецепту мая мама уже более 10 лет печет куличи на Пасху. Они получаются вкусными и ароматными. И вот я переняла у нее эту привычку и выпекаю по этому рецепту уже 3й раз и всегда...

25 мин