Маринованные огурцы с винным уксусом
- Общее время: 6 ч
- 6 порций
- Калорий: 501 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Маринованные огурцы
- Рецепт русской кухни
Состав:
- Белый винный уксус 100 мл
- Соль 25 г
- Огурцы 1 кг
- Сахар 100 г
- Лавровый лист 1 шт.
- Молотый душистый черный перец 8 шт.
Оборудование:
Нож керамический, Кастрюля для пасты, Мороженица
Как приготовить
-
Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Посыпать солью и поставить в холодильник.
-
Смешать уксус с четвертью литра воды, сахаром, бросить туда же лавровый лист и душистый перец и поставить кипятиться. Когда сахар растворится, снять с огня и оставить охлаждаться.
-
Через полчаса стереть соль с огурцов и отжать максимальное количество жидкости из них. После чего залить смесью воды и уксуса и поставить на пять часов в холодильник.
Из всех возможных лесных грибочков опята готовятся проще всего, и, конечно же, они - очень вкусные. И если вы еще никогда не заготавливали их на зиму, я расскажу вам, как это сделать...
1140 мин
Как же много существует способов консервирования овощей на зиму! Каждый кулинар делает это по своему вкусу. Есть сладкие, пикантные, острые и более соленые варианты. Я предлагаю свой,...
360 мин
Самый вкусный способ приготовить моховики - это их замариновать. Так приступим же!...
40 мин
Закуска из маринованных кабачков получается необыкновенно вкусной. При этом овощи сохраняют все содержащиеся в них витамины и микроэлементы....
60 мин
огурец 15 шт. • укроп 3 шт. • хрен 1 шт. • чеснок 2 шт. • вишня (лист вишни) 2 шт. • смородина (лист смородины) 2 шт. • соль 3 ст.л. • сахар 6 ст.л. • лимонная кислота (без верха) 1...
1 ч
соль - 2 ст.л. • сахар - 1 ст.л. • зелень - 1 банка • уксус - 1 ст.л. • огурцы - по вкусу • базилик - по вкусу • укроп - по вкусу • хрен - по вкусу • перец душистый - по вкусу • корица...
60 мин
Комментарии
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Получилось отменно!
yanulya, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Я уже сделала маринованные огурцы с винным уксусом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Опачки!
Теперь братик обрадуется маринованным огурцам с винным уксусом!
Какая вкусняшка!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Мне очень понравился рецептик маринованных опят с уксусом, хочу поделиться с вами.
Я приготовила маринованные огурцы с винным уксусом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Это не маринованные огурцы с винным уксусом, это просто бомба!!!
Я готовила маринованные огурцы с винным уксусом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне маринованные огурцы с винным уксусом даже гости заказывают!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Yanulya!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Прекрасный рецепт маринованные огурцы с винным уксусом!
Лучше делать маринованные огурцы с винным уксусом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Теперь это мой любимый маринованные огурцы с винным уксусом.