Диетические тефтели из куриного фарша
- Общее время: 60 мин
- 5 порций
- Калорий: 189 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тефтелей
- Рецепты на ужин
- Вкусные рецепты
- Классические рецепты
- Диетические рецепты
Сочные и нежные тефтели из куриного фарша можно приготовить в духовке или в мультиварке. Томатный соус раскроет потрясающий аромат, а специи придадут блюду особый вкус. Обжаривать тефтели не нужно.
Состав:
- Фарш куриный — 700 г
- Рис — 40 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Томатный сок — 1 стак.
- Соль и специи — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Перед началом приготовления рис нужно предварительно отварить до полуготовности. Для диетических котлет лук и морковь лучше положить в фарш сырыми, а также можно немного обжарить их на сливочном масле.
-
2. Добавляем в фарш лук и морковь, а также яйцо, рис и соль. Приправляем по вкусу и хорошо замешивает массу до однородной консистенции.
-
3. Формируем тефтельки, выкладываем их в форму для запекания. Отдельно готовим соус.
-
4. Доводим томатный сок (или морс) до кипения, добавляем специи (лавровый лист, перец горошком или смесь перцев).
-
5. Выливаем соус в форму, ставим диетические тефтели из куриного фарша в разогретую до 180 градусов духовку. Если вы решили приготовить тефтели на плите, выложите их в кастрюлю с антипригарным покрытием и залейте небольшим количеством соуса. Тушите около 25 минут на слабом огне. Если решите запекать тефтели с соусом, то оставьте их на 20 минут в духовке. За это время соус впитается и тефтельки получатся очень сочными.
-
6. Подаем тефтели в горячем виде вместе с гарниром. Отварите картофельное пюре или любую кашу, полейте гарнир подливой и подавайте вместе с солениями или свежими овощами. Приятного аппетита!
На заметку
Такие диетические тефтели из куриного фарша в домашних условиях можно готовить в духовке, на кухонной плите и даже в мультиварке. Предварительно обжаривать их не нужно и для получения диетического характера блюда лук и морковь также лучше положить сырыми в фарш. Особую изюминку блюду придает томатный соус.
Видео
Пошаговый рецепт тефтелей с подливкой. Обязательно побалуйте своих близких этим сытным блюдом, таких вкусных тефтелей вы точно не пробовали!...
60 мин
Тефтели с тыквой - это мой осенне-зимний вариант тефтелей, когда в магазинах и на рынках ну ооочень много вкусной тыквы. Всю осень и зиму тыква в нашем меню почти постоянно. Печем,...
55 мин
Приготовим тефтели из куриного мяса с густым ароматным соусом. К таким тефтелям подойдет рис, каши, картофель....
60 мин
Для разнообразия каждодневного меню можно выбирать обычные продукты, но готовить из них что-то новое. Например, если вам уже надоели котлеты, то их вполне можно заменить на тефтели,...
40 мин
Комментарии
Я делала почти так же, было очень вкусно.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Делала диетические тефтели из куриного фарша только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Обожаю диетические тефтели из куриного фарша — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Можете прокомментировать тефтели из рыбы?
Приготовила диетические тефтели из куриного фарша…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Я приготовила диетические тефтели из куриного фарша и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт диетических тефтелей из куриного фарша.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Хороший рецептик! :)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо, Надъярная, за помощь!
Мой муж очень любит диетические тефтели из куриного фарша.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит диетические тефтели из куриного фарша
спасибо за рецепт…
Надъярная, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Приготовила диетические тефтели из куриного фарша-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Давно хочу попробовать сделать диетические тефтели из куриного фарша))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.