Тефтели из куриного фарша по-тайски

Рецепт тефтелей из куриного фарша по-тайски
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 1 ч
  • 8 порций
  • Калорий: 189 ккал
  • Тайская кухня
  • Простой рецепт

Получаются вкуснейшие ароматные тефтели или котлеты, как вам больше нравится. Куриный фарш можно заменить индюшачим.

Состав:

  • 1 кг куриного фарша
  • 1 стак. панировочных сухарей
  • 4 стебля зеленого лука, нарезать
  • 1 ст.л. молотого кориандра
  • 1 стак. рубленой свежей кинзы
  • 1/4 стак. сладкого соуса чили
  • 2 ст.л. свежего лимонного сока
  • растительное масло для жарки

Как приготовить

  1. В большой миске смешайте фарш и панировочные сухари. Приправьте зеленым луком, молотым кориандром, кинзой, соусом чили и лимонным соком; хорошо перемешайте.

  2. Влажными руками слепите из смеси ровные шарики, или же сделайте просто котлеты.

  3. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте куриные тефтели порциями, пока они не подрумянятся.

На заметку

Чтобы тефтели получились более рыхлыми, добавьте в фарш 1 стакан отварного риса.

Комментарии

3.8 / 5
zinka
zinka

Приготовила тефтели из куриного фарша по-тайски-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

gimyomo1988
gimyomo1988

Шикарный рецепт тефтелей из куриного фарша по-тайски!
Приготовила мужу на день варенья!

svetlana
svetlana

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

olesya94
olesya94

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

zvegintseva_96
zvegintseva_96

Очень люблю тефтели из куриного фарша по-тайски,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

alesya80
alesya80

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Астафьева Аня
Астафьева Аня

Попробуйте cookeveryday.ru/goryachee/tefteli/dieticheskie-tefteli-iz-kurinogo-farsha, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Тефтели в аэрогриле пошагово

Рецепт приготовления тефтелей в аэрогриле для тех, кто любит здоровую пищу - готовятся на пару, а это лучше, чем жаренные. Тефтели получаются нежными и сочными....

40 мин

Тефтели с подливкой с фото

Пошаговый рецепт тефтелей с подливкой. Обязательно побалуйте своих близких этим сытным блюдом, таких вкусных тефтелей вы точно не пробовали!...

60 мин

Рецепт тефтелей для детей

Иногда так хочется вспомнить вкус детства! Много прекрасных блюд подавали нам в садике и школе. Тогда я их не очень ела, как, думаю, и большинство. А сейчас не против бы попробоват...

60 мин

Как приготовить тефтели куриные

Приготовим тефтели из куриного мяса с густым ароматным соусом. К таким тефтелям подойдет рис, каши, картофель....

60 мин

Тефтели с сыром

Вкусные тефтельки с сюрпризом в томатном соусе...

3 ч

Тефтели

Тефтели это шарики из мясного фарша с вкусной подливой. Они хороши с любым гарниром. Я люблю рецепт, как приготовить тефтели из говядины в томатном соусе. Говядина почти диетический...

60 мин