Тефтели в соусе маринара
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 263 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тефтелей
- Красивые рецепты
Тефтели - из мясного фарша в виде шариков, под различными названиями существуют в кухнях многих народов мира. Я остановила свой выбор именно на итальянском варианте. Buon appetito!
Состав:
- 500 г смешанного фарша
- щепотка корицы
- 1 луковица, измельчить
- соль, перец
- 800 г консервированных томатов
- 1,5 ст.л оливкового масла
- 1 ст.л орегано
- 1 ст.л сахара
- 1 зубчик чеснока
Как приготовить
-
В миске смешать фарш, корицу и половину рубленной луковицы. Посолить, перчить по вкусу. Из этой массы слепить небольшие шарики.
-
Разогреть на сковороде масло и обжарить шарики до румяной корочки. Переложить на тарелку.
-
На той же сковороде обжарить оставшийся лук, добавить томаты, сахар, орегано, пропущенный через пресс чеснок. Выложить обжаренные тефтели в этот соус и довести все до кипения.
-
Убавить огонь и готовить еще 15 минут до загустения соуса. Попробовать и досолить, если нужно, по вкусу. Подавать с пастой или отварным рисом.
Тефтели в сметанном соусе мы сегодня будем запекать в духовке под слоем тертого твердого сыра. Сочетание собственноручно приготовленного сочного фарша, со сметаной, сыром и специями...
90 мин
Мясо индейки — 400 г • Сухари панировочные — 4 ст.л. • Масло сливочное — 75 г • Молоко — 1 стак. • Мука пшеничная — 1 ст.л. • Соль — - По вкусу...
30 мин
В качестве разнообразия традиционных мясных блюд хочу предложить повторить в домашних условиях этот рецепт. Вашему вниманию представляю пошаговый процесс, как приготовить тефтели в...
105 мин
фарш мясной 400 г • лук (репчатый) 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • рис 100 г • томатная паста (без горки) 1 ст.л. • мука 1 ст.л. • сметана 1 ст.л. • соль 1 по вкусу...
30 мин
Идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Долго возиться с готовкой не придется, а вкус вас приятно удивит. Делюсь рецептом тефтелей в грибном соусе....
60 мин
Чтобы побаловать себя вкусным и сытным мясным блюдом вовсе не нужно готовить что-то сложное. Предлагаю обратить внимание на этот простой рецепт тефтелей в белом соусе со сливками....
60 мин
Комментарии
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Очень люблю тефтели в соусе маринара, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо большое!!!
очень понравилось тефтели в соусе маринара,легко и просто.
Искренне спасибо, vika97.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Мои как раз просили тефтели в томатно-сметанном соусе.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, vika97, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо огромное за рецепт тефтелей в соусе маринара!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Я пошла делать как у вас!!!
Супер все получилось
Сейчас буду готовить это чудо:)
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Тефтели в соусе маринара - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тефтели в соусе маринара. Спасибо за рецепт!