Тефтели в томатно-сметанном соусе
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 312 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тефтелей
Меня часто просят поделиться рецептом тефтелей. С удовольствием выполняю просьбу. Тефтели получаются нежными, сочными. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре или гречка. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Состав:
соус:
- 350 г кетчупа или томатной пасты (не кислой)
- 350 г сметаны
- соль
- перец
Как приготовить
-
Рис отварить до готовности.
-
Булочку замочить в молоке.
-
Булочку немного отжать, смешать с фаршем.
-
Добавить рис, посолить, поперчить, перемешать.
-
Для соуса смешать кетчуп и сметану. Если соус получился слишком густой, можно добавить немного кипяченой воды.
-
Из фарша слепить небольшие тефтели.
-
Выложить их в форму для запекания.
-
Залить соусом. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
-
-
Приятного аппетита!
Мясо индейки — 400 г • Сухари панировочные — 4 ст.л. • Масло сливочное — 75 г • Молоко — 1 стак. • Мука пшеничная — 1 ст.л. • Соль — - По вкусу...
30 мин
В качестве разнообразия традиционных мясных блюд хочу предложить повторить в домашних условиях этот рецепт. Вашему вниманию представляю пошаговый процесс, как приготовить тефтели в...
105 мин
Тефтели - из мясного фарша в виде шариков, под различными названиями существуют в кухнях многих народов мира. Я остановила свой выбор именно на итальянском варианте. Buon appetito!...
40 мин
фарш мясной 400 г • лук (репчатый) 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • рис 100 г • томатная паста (без горки) 1 ст.л. • мука 1 ст.л. • сметана 1 ст.л. • соль 1 по вкусу...
30 мин
Идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Долго возиться с готовкой не придется, а вкус вас приятно удивит. Делюсь рецептом тефтелей в грибном соусе....
60 мин
Чтобы побаловать себя вкусным и сытным мясным блюдом вовсе не нужно готовить что-то сложное. Предлагаю обратить внимание на этот простой рецепт тефтелей в белом соусе со сливками....
60 мин
Комментарии
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе тефтели в томатно-сметанном соусе в коллекцию рецептов.
Обязательно приготовлю!
ace2ace2002, спасибо!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Сегодня первый раз готовила тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе. Даже волновалась немножко.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ace2ace2002 за отличные и простые рецепты!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Ace2ace2002, спасибо за рецепт! Очень люблю тефтели в томатно-сметанном соусе!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…