Тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе

Рецепт тефтелей из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе
  • Общее время: 55 мин
  • 15 порций
  • Калорий: 504 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе получаются необычайно нежными и очень вкусными. Такие тефтели обязательно понравятся вам и вашим детям. Подать их можно с любой рассыпчатой кашей, макаронами или толченым картофелем вместе с вкуснейшим сметанным соусом.

Состав:

  • Фарш свиной 200 г
  • Филе куриное 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль (по вкусу)
  • Паприка сушеная (кусочки) 1 ч.л.
  • Специи для фарша (по вкусу)
  • Чеснок сушеный 0,5 ч.л.
  • Крупа манная (для панировки)
  • Для сметанного соуса:
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 0,5 шт.
  • Сметана 150 г
  • Бульон куриный 200 мл
  • Соль, специи (по вкусу)
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Масло сливочное 2 ст.л.

Повод:

На ужин, На обед, Для детей

Как приготовить

  1. К свиному фаршу добавить порезанное мелкими кусочками куриное филе. Также добавить мелко порезанный репчатый лук.

  2. Посолить все, посыпать специями, добавить паприку, сушеный чеснок. Тщательно перемешать фарш.

    тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе
  3. Мокрыми руками сформировать круглые тефтели, обвалять из в манной крупе.

    тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе
  4. Лук порезать небольшими кусочками, морковь

    тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе
  5. Подавать вкусные и нежные тефтели с гарниром и соусом, в котором они тушились. Приятного аппетита!

    тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе

Комментарии

4.9 / 5
adart1970
adart1970

Ой...как вкусно!!! Обожаю тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе!!!!

zhidkikh_91
zhidkikh_91

А что вы нашли в тефтелях из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе??? Мне, например, не очень понравилось:(

ovoras1970
ovoras1970

Мама сделала тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

owlisi1987
owlisi1987

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

borzikova_86
borzikova_86

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

owlisi1987
owlisi1987

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

ksyukha71
ksyukha71

Yanulya у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала тефтели в томатно-сметанном соусе - очень понравилось.

esedastar
esedastar

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Галя Беспалова
Галя Беспалова

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

alena
alena

Yanulya, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Люда Ловцова
Люда Ловцова

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Ипатова Люда
Ипатова Люда

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Таша Лукашева
Таша Лукашева

Ухтышка какой рецепт тефтелей из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе!!!!!!!
слюни текут рекой

Тефтели в молочном соусе пошагово

Мясо индейки — 400 г • Сухари панировочные — 4 ст.л. • Масло сливочное — 75 г • Молоко — 1 стак. • Мука пшеничная — 1 ст.л. • Соль — - По вкусу...

30 мин

Тефтели в соусе Кефтедес с фото

В качестве разнообразия традиционных мясных блюд хочу предложить повторить в домашних условиях этот рецепт. Вашему вниманию представляю пошаговый процесс, как приготовить тефтели в...

105 мин

Рецепт тефтелей в соусе маринара

Тефтели - из мясного фарша в виде шариков, под различными названиями существуют в кухнях многих народов мира. Я остановила свой выбор именно на итальянском варианте. Buon appetito!...

40 мин

Как приготовить тефтели в томатном соусе

фарш мясной 400 г • лук (репчатый) 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • рис 100 г • томатная паста (без горки) 1 ст.л. • мука 1 ст.л. • сметана 1 ст.л. • соль 1 по вкусу...

30 мин

Тефтели в грибном соусе

Идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Долго возиться с готовкой не придется, а вкус вас приятно удивит. Делюсь рецептом тефтелей в грибном соусе....

60 мин

Тефтели в белом соусе

Чтобы побаловать себя вкусным и сытным мясным блюдом вовсе не нужно готовить что-то сложное. Предлагаю обратить внимание на этот простой рецепт тефтелей в белом соусе со сливками....

60 мин