Солянка с грибами на зиму

Рецепт солянки с грибами на зиму
  • Общее время: 3 ч
  • 12 порций
  • Калорий: 93 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт достался мне от бабули.можно сказать вкус детства Бабушка кладет в солянку один вид грибов.я положила ассорти (белые, подосиновики, лисички) Получилось даже вкуснее чем у нее.

Состав:

  • грибы (белые, лисички) 1 кг
  • лук 1 кг
  • морковь 1 кг
  • помидоры 1 кг
  • капуста 1 кг
  • соль 3 ст.л.
  • сахар 8 ст.л.
  • масло 1 стак.

Как приготовить

  1. подготавливаем продукты 2. 1грибы режем..отвариваем 3.

  2. лук делим на четвертинки и мелко режем 4.

  3. капусту шинкуем 5.

  4. морковь трем на терке 6.

  5. помидоры режем брусочками 7. Все смешиваем и заливаем маринадом 8. МАРИНАД 9. соль, сахар хорошо размешать с маслом 10. 1Все варим 1,5 часа, затем вливаем 4л уксуса..варим еще минут 10 и сразу закатать

Видео

Комментарии

3.6 / 5
polina70
polina70

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Вакуленко Татьяна
Вакуленко Татьяна

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант солянки с грибами на зиму ещё не пробовала:D

enenof
enenof

Вкуснятина

eramyasp
eramyasp

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

gala89
gala89

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

zhidkikh_91
zhidkikh_91

Спасибо тебе, gance, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

sasha
sasha

Солянка с грибами на зиму «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Капустная солянка с грибами пошагово

капуста белокочанная — 600 г • вешенки — 150 г • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • паста томатная — 1 ст.л. • масло растительное — 30 мл • соль • черный перец • вода — 150 м...

45 мин

Солянка из капусты на зиму с фото

Фирменная заготовка на зиму - не оставит никого равнодушным! Вкусно! Как же я люблю делать заготовки, которые становятся буквально незаменимыми зимой! Заготовка на капустную солянку...

1 ч 45 мин

Рецепт солянки овощной с грибами

Вот такую замечательную солянку я варила в прошлом году. И что Вы думаете? Именно она первой ушла зимой из всех заготовок:) Наряду с томатным соусом от Риммы. Я очередной раз пиарю...

1 ч 10 мин

Как приготовить грибную солянку на зиму

Лисички свежие 600 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Помидоры свежие 2 шт. • Чеснок 4 зубчика • Гвоздика 3–4 шт. • Перец душистый 3–4 горошины • Паприка молотая 2 ст.л. • Соль...

3 ч

Солянка с грибами

грибы маринованные — 300 г • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное — 30 мл • пюре томатное — 20 г • огурцы соленые — 2 шт. • вода — 250 мл • каперсы — 30 г • лавровый лист • черный...

40 мин

Суп солянка

Этот суп - мое фирменно блюдо, я пробовала разные варианты, этот уже многие годы нравится всем моим гостям! Мясные изделия можно вариьровать, общий вес должен быть около 1 кг....

55 мин