Маринованная капуста чудо
- Общее время: 30 мин
- 10 порций
- Калорий: 18 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Маринованная морковь
- Маринованная капуста
- Маринованные сливы
Предлагаю вам рецепт очень вкусной капустки.
Состав:
- капуста белокочанная - 1 кг
- яблоки - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 2
- чеснок - 1 шт.
- изюм - 150 г
- чернослив - 150 г
- клюква - 1 стак.
- соль - 1 ст.л.
- вода - ½ л
- сахар - ⅓ стак.
- масло растительное - ½ стак.
- яблочный уксус - ½ стак.
Как приготовить
-
Итак готовим нашу капустку. Берем 1кг капусты, у меня половина порции. Нашинкуем ее. Лук порежем полукольцами и добавим к капусте.
-
Морковку натрем на крупной терке.
-
Яблоко порежем тонкой соломкой.
-
Добавим изюм, клюкву, чеснок выдавленый и порезаный чернослив. Все перемешаем.
-
Готовим маринад. Берем 1/2 литра воды, добавляем сахар, соль, масло растительное, лавровый лист. Ставим на огонь. Как только закипит добавим полстакана уксуса.
-
Горячим маринадом зальем нашу капусту, притопим ее. Закроем крышкой и оставим на ночь при комнатной температуре. Я опустила просто на пол. Утром перекладываем в стерильные банки, закатываем крышками. И держим в холодном месте. Приятного аппетита!
-
Быстрый и очень вкусный рецепт быстрой маринованной капусты. Капуста заливается горячим маринадом и на следующий день уже готова....
1 ч 20 мин
Вам нужна прекрасная закуска или овощная добавка к мясному блюду или каше? Тогда присмотритесь к рецепту, как приготовить красную капусту маринованную. Ее острый вкус и полезные свойства...
2280 мин
Этот рецепт можно назвать универсальным, так как с его помощью можно мариновать не только капусту, но и другие овощи. Обязательно посмотрите, как приготовить маринованную цветную капусту...
1140 мин
капуста белокочанная 1 шт. • морковка 1 шт. • сахар 1 ст.л. • соль 2 ст.л. • чеснок 3 зуб • лавровый лист 3 шт. • вода 1 л • уксус 1 ч.л. • перец горошком 10 шт...
1 ч
Быстро, легко, вкусно, презентабельно. Как говорится: и в пир, и в мир, и в добрые люди!...
45 мин
Краснокочанная капуста 375 г • Белокочанная капуста 1,1 кг • Сахар 400 г • Уксус 250 мл • Чеснок 1 головка • Дезодорированное рафинированное растительное масло 250 мл...
1 ч
Комментарии
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Ortise, спасибо за новый вариант маринованной капусты чудо.
Нужно будет обязательно попробовать
Большое спасибо, доступно и все ясно.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: маринованная капуста по быстрому, но теперь можно попробовать приготовить и маринованную капусту чудо.
Ortise, это просто волшебный рецепт маринованной капусты чудо!
спасибо!
Рецепт просто бомба!!!!
маринованная капуста чудо готовить просто и не долго!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!