Девочки, с праздником Вас, милые мои! Любви, счастья и красоты Вам! От меня Вам нежный и вкусный тарт, без глютена и лишнего жира.
Смешать в миске творог с сахаром, солью и размягченным сливочным маслом. Добавить кукурузную муку и заместить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 15 минут. Раскатать между 2 слоями пищевой пленки. Убрать в холодильник на 15 минут.
В это время подготовить бананы. Очистить, порезать вдоль и пополам поперек. На сковороду положить масло, сахар, бананы и обжарить с обоих сторон в примерно по 1 минуте. Бананы выложить на тарелку и остудить. Карамель от бананов добавим в крем.
Готовим йогуртовый крем. С помощью блендера (или даже вилки) смешать до однородности йогурт, яйца, кукурузную муку, и карамель от бананов.
Выложить тесто в форму, сформировав бортики 2,5-3 см. Выложить бананы ровным слоем на тесто и залить все йогуртовым кремом.
Ставим форму в предварительно разогретую до 150 градусов духовку и запекаем в течение 1 часа. Если крем вдруг начнет румяниться температуру духовки нужно уменьшить на 10-20 градусов.
Тарт остудить и дать созреть в течение ночи в холодильнике. По желанию украсить.
В этот тарт/торт/булку я влюбилась. Но тогда мой опыт еще не позволял мне взяться за его готовку, вот и отложила рецептик в долгий ящик так сказать. А недавно будучи на одном французском...
12 ч 30 мин
Сахар 120 г • Сливочное масло 125 г • Сахарная пудра 58 г • Яичный желток 50 г • Пшеничная мука 150 г • Лимонный сок 75 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Желатин 4 г • Лимонная цедра 2 шт....
3 ч 30 мин
Хочу поделиться с вами очень вкусным и летним тартом. Он очень сочный, свежий и вкусный ;)...
1 ч 30 мин
Пшеничная мука 250 г • Сахар 170 г • Соль щепотка • Сливочное масло 175 г • Яичный желток 7 шт. • Молоко 3,5%-ное 500 мл • Кукурузная мука 1/3 стак. • Ванильный экстракт 2 ч.л. • Манго...
2 ч
Как хорошо, что сейчас в супермаркетах есть круглый год все фрукты и ягоды, и можно понастальжировать о лете с чашечкой чая и такой вкуснятиной=) но если не найдете свежих можно использовать...
50 мин
Тарт татен (tart tatin) один из самых вкусных классических французских пирогов. Классическая версия с яблоками мне нравится больше всего, особенно если взять сезонные ароматные яблоки,...
1 ч 20 мин
Комментарии
Спасибо, будем тренироваться:)
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Последнее время заинтересовалась тартом с брусникой и нежным кремом с белым шоколадом. Попробуйте!
Женя, Рецепт просто прелесть!
Сделали, но еще не пробовали!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо, замечательный рецептик, тарт с карамелизированными бананами и йогуртовым кремом класс!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тартом с карамелизированными бананами и йогуртовым кремом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт тарта с карамелизированными бананами и йогуртовым кремом!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
А я готовила тарт с карамелизированными бананами и йогуртовым кремом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Женя!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тарт с карамелизированными бананами и йогуртовым кремом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тарт с карамелизированными бананами и йогуртовым кремом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Я обязательно на днях попробую твой вариант тарта с карамелизированными бананами и йогуртовым кремом